关于抵押房产高利息法院如何判决的问题，结论如下：
高利贷部分利息不受法律保护：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）四倍的，超出部分的利息约定无效。法院在审理此类案件时，会依法对高利贷行为进行审查，并调整或驳回超出法定利率上限的利息请求。
抵押合同效力独立审查：
- 房产抵押需要签订书面抵押合同，并办理抵押登记手续。抵押合同的效力独立于借款利率，即使存在高利贷情形，抵押合同的效力仍需单独审查。若抵押合同是双方真实意思表示，且无《民法典》规定的合同无效情形，则抵押合同有效。但流质条款（即债务未清偿时抵押物所有权转移给债权人的约定）根据《民法典》规定无效，不过这不影响抵押合同其他内容的效力。
法律处理原则与依据的详细分析：
审查利率约定与高利贷认定：
- 法院会首先审查借款合同中约定的利率是否符合上述规定。若借款利率确实超过法定上限，法院将认定超出部分属于高利贷性质，不予保护。这意味着，在判决时，法院只会支持借款人按照法定利率上限支付利息，超出部分将不被计入债务总额。
抵押合同效力的审查：
- 抵押合同的效力是独立的，即使借款利率过高，也不影响抵押合同本身的效力。但是，如果抵押合同中存在违法或显失公平的条款，如流质条款，法院将认定这些条款无效。在抵押合同有效的情况下，债权人仍有权在债务人无法偿还债务时，通过合法途径实现抵押权。
债务清偿与房产处置：
- 法院会按照法定利率标准重新计算债务人应偿还的本金及合法利息数额。若债务人未能按时履行还款义务，债权人有权申请法院对抵押房产进行处置以实现债权。法院通常通过拍卖、变卖等方式处置抵押房产，所得价款在扣除执行费用等相关费用后，首先用于清偿债权人的合法债权。若拍卖价款有剩余，将返还给抵押人；若不足以清偿全部合法债权，债权人对于未受清偿的部分仍有权向债务人继续追偿。
其他注意事项与特殊情况：
涉及违法犯罪：
- 如在高利贷放贷及房产抵押过程中存在诈骗、套路贷等违法犯罪行为，法院将移送公安机关处理，并可能中止或继续审理民事案件。这意味着，如果借款人或出借人存在违法行为，不仅可能面临民事责任，还可能承担刑事责任。
对抵押人与借款人的建议：
- 抵押人在签订抵押合同时应确保合同内容合法、真实，并充分了解抵押的法律后果。特别是要仔细审查借款利率是否合法，避免因为高利贷而陷入不必要的法律纠纷。
- 借款人在选择借款渠道和利率水平时应谨慎，避免陷入高利贷陷阱。在签订借款合同前，应仔细阅读合同条款，特别是关于利率和还款方式的约定。
- 遇到高利贷纠纷时，建议及时向我咨询，以便获得专业的法律帮助和指导。
举例说明：
假设张三向李四借款100万元，约定年利率为30%（远高于当时的一年期LPR四倍），并以自己的房产作为抵押。后来，张三无法按时还款，李四遂向法院提起诉讼。法院在审理此案时，会首先认定借款利率超过法定上限的部分无效，只支持张三按照法定利率上限（假设为15%）支付利息。同时，法院会审查抵押合同的效力，如果抵押合同合法有效，李四仍有权在张三无法偿还债务时，通过合法途径实现抵押权。
综上所述，当房产被用于抵押高利息借款时，法院将严格按照法律法规进行审查和处理，既保护合法的借贷关系，又打击高利贷等非法金融活动。抵押人与借款人均应增强法律意识，谨慎行事以避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。