结论：劳务协议员工不签离职，其离职的效力需根据具体情况来判断，不能一概而论说有效或无效。以下从不同角度进行分析：

1. 劳务协议的性质与离职条款

   • 劳务协议与劳动合同在法律性质上有所不同，劳务协议通常更侧重于约定双方之间的劳务关系、工作内容、报酬等，而不像劳动合同那样受到《劳动法》和《劳动合同法》的严格规范。
   • 如果劳务协议中明确规定了离职的程序和条件，比如需要提前多少天通知、需要完成哪些交接工作等，那么员工不按照这些规定办理离职手续，可能会构成违约，但并不意味着离职本身无效。只是员工可能需要承担违约责任，如赔偿因此给对方造成的损失。

2. 离职的实质效力

   • 离职的实质效力在于员工与用人单位之间劳务关系的终止。无论员工是否签署离职文件，只要员工实际上已经停止了提供劳务，且用人单位也接受了这一事实，那么劳务关系就已经终止。
   • 然而，签署离职文件是确认双方对离职事宜达成一致的一种方式，有助于避免后续的纠纷。如果员工不签署离职文件，但双方对离职事实无争议，那么离职仍然是有效的。但如果双方对离职事实存在争议，比如员工主张是被辞退而非主动离职，那么不签署离职文件可能会给员工带来一定的法律风险。

3. 法律后果与建议

   • 如果员工不签离职但已经实际停止了提供劳务，且用人单位没有提出异议，那么通常可以认为离职是有效的。但为了避免后续纠纷，建议员工尽量与用人单位协商并签署离职文件。
   • 如果员工不签离职且用人单位认为员工的行为构成违约或违反公司规定，用人单位可能会采取一些措施，如扣除工资、提起诉讼等。在这种情况下，员工可能需要咨询专业律师来维护自己的合法权益。
   • 对于用人单位：如果员工不签离职，用人单位应当尽量与员工沟通协商，明确离职事宜，并保留好相关证据，如工作交接记录、员工停止提供劳务的证据等，以备不时之需。

总结与建议：劳务协议员工不签离职，其离职的效力需根据具体情况来判断。为了避免后续纠纷和法律风险，建议员工和用人单位在离职时尽量协商并签署离职文件，明确双方的权利和义务。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。