针对外国人非法在中国摆摊的问题，处理方式主要依据中国的相关法律法规，具体分析如下：

1. 法律定性：

   • 外国人在中国境内进行任何活动，包括摆摊，都必须遵守中国的法律法规。非法摆摊，即未经许可或违反相关规定进行的摆摊行为，属于违法行为。

2. 可能的法律后果：

   • 行政处罚：根据《中华人民共和国出境入境管理法》及相关规定，外国人非法就业或从事与停留居留事由不相符的活动，可能面临警告、罚款、拘留或限期出境等行政处罚。对于非法摆摊，如果被认定为非法就业或违反治安管理行为，外国人可能会受到相应的行政处罚。
   • 没收违法所得：在处罚过程中，如果外国人通过非法摆摊获得了违法所得，这些所得可能会被没收。
   • 遣送出境：在严重情况下，如外国人拒不接受处罚或存在其他严重违法行为，可能会被遣送出境，并限制其在一定期限内再次入境。

3. 处理流程：

   • 发现与调查：当相关部门（如城管、公安等）发现外国人非法摆摊时，会进行调查取证，确认违法事实。
   • 处罚决定：根据调查结果，相关部门会依法作出处罚决定，并告知外国人其违法事实、处罚依据和处罚内容。
   • 执行处罚：外国人应按照处罚决定接受处罚，如缴纳罚款、接受拘留等。如果外国人拒不执行处罚决定，相关部门可能会采取强制措施或申请法院强制执行。
   • 后续监管：对于被处罚的外国人，相关部门可能会进行后续监管，确保其不再从事非法活动。

4. 特殊情况考虑：

   • 文化差异与语言障碍：在处理外国人非法摆摊问题时，应考虑到文化差异和语言障碍可能带来的沟通困难。相关部门应提供必要的翻译和协助，确保外国人能够充分理解其违法事实和处罚内容。
   • 人道主义关怀：在执行处罚时，也应关注外国人的基本生活需求和人道主义关怀。例如，对于因经济困难而非法摆摊的外国人，可以引导其通过合法途径寻求帮助和支持。

5. 建议与预防：

   • 加强宣传教育：通过多种渠道和方式，加强对外国人的法律法规宣传教育，提高其法律意识和合规意识。
   • 完善管理制度：建立健全外国人管理机制，加强对外国人活动的监管和管理，防止非法摆摊等违法行为的发生。
   • 提供合法途径：为外国人提供合法的就业和创业途径，鼓励其通过合法方式在中国境内开展活动。

总结来说，外国人非法在中国摆摊是违法行为，可能面临行政处罚、没收违法所得或遣送出境等法律后果。相关部门应依法进行处理，并考虑到文化差异、语言障碍和人道主义关怀等因素。同时，也应加强宣传教育、完善管理制度和提供合法途径，以预防类似违法行为的发生。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。