针对您提出的“公租房担保人起诉后怎么解除合同”的问题，这确实是一个涉及法律程序和条件的复杂问题。以下是我根据《中华人民共和国民法典》及相关法律实践，为您提供的详细解答：
一、担保人起诉解除合同的法律依据与情形
首先，担保人起诉解除公租房担保合同，主要依据的是《中华人民共和国民法典》中关于合同解除的相关规定。在以下特定情形下，担保人有权请求解除合同：
法定解除事由：
- 因不可抗力（如自然灾害、政府行为等）致使不能实现合同目的；
- 在履行期限届满前，债权人明确表示或以自己的行为表明不履行主要债务；
- 债权人迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
- 债权人迟延履行债务或有其他违约行为致使不能实现合同目的。
特殊解除情形：
- 主债权消灭，如公租房租赁关系终止，担保责任自然解除；
- 债权人行为致使担保人风险显著增加，如未经担保人同意擅自变更租赁条件，且担保人能提供充分证据；
- 债权人怠于行使权利，导致担保人利益受损，如未及时追讨租金导致担保人承担额外风险，需提供相关证明；
- 担保期限届满或主债权诉讼时效届满；
- 担保人被欺骗、胁迫或借款人与他人串通骗取担保，需通过法律途径证明。
二、起诉流程与步骤
若担保人决定通过诉讼途径解除合同，应遵循以下流程：
前期准备：
- 与债权人（通常是公租房管理机构）进行沟通，表达解除意愿及原因；
- 仔细研究担保合同条款，了解解除担保的具体规定和条件；
- 准备相关证明材料，如担保合同原件、证明法定解除事由的证据（如不可抗力证明、债权人违约证据等）。
撰写起诉状：
- 明确原被告信息，即担保人和债权人的基本信息；
- 提出解除担保合同的诉求及其他合理诉求，如要求债权人承担诉讼费用等；
- 详细阐述事实与理由，包括担保合同签订过程、履行情况及解除合同的具体事由。
选择管辖法院并立案：
- 向被告住所地或合同履行地（通常是公租房所在地）的人民法院提交起诉状和证据材料；
- 法院对材料进行审查，符合立案条件的予以受理，并通知缴纳诉讼费。
庭审阶段：
- 法庭调查：双方质证证据，陈述案件事实；
- 法庭辩论：围绕法定解除合同依据进行辩论，担保人需充分证明自己的主张；
- 最后陈述：明确观点和诉求，强调解除合同的必要性和合理性。
等待判决结果：
- 法院依法作出判决，支持或驳回担保人的解除请求；
- 若支持解除请求，判决生效后担保合同即解除；
- 若不服判决，可在规定期限内向上一级法院提起上诉。
三、注意事项与建议
在起诉解除担保合同过程中，担保人应注意以下事项：
- 仔细审查合同条款，确保自己的解除请求符合合同约定和法律规定；
- 保持与债权人的冷静理性沟通，避免不必要的纠纷和冲突；
- 积极收集证据以证明自己的主张，如聊天记录、邮件、书面通知等；
- 寻求专业法律人士的帮助，如咨询律师或法律援助机构，以确保自身权益得到妥善处理。
综上所述，担保人起诉解除公租房担保合同是一个涉及法律程序和条件的复杂问题。在决定采取此行动前，担保人应充分了解相关法律法规，并咨询专业法律意见，以确保自身权益得到有效保护。希望以上解答能对您有所帮助。