针对您提出的“警察开车打电话怎么处罚”的问题，首先需要明确的是，无论是警察还是普通驾驶人，在驾车过程中拨打或接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为，都是违反交通法规的，将受到相应的处罚。以下是对此问题的详细解答：
一、处罚规定
扣分：
- 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》及相关规定，驾驶人在驾车行驶过程中有拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为，通常会被扣除3分驾驶证记分（也有部分地区或特定情况下可能记为2分，但3分是更为普遍的标准，具体以当地交通管理部门规定为准）。这一规定旨在通过记分制度来约束驾驶人的不当行为，提高交通安全意识。
罚款：
- 对于上述行为，法律还规定了罚款处罚，即处以二十元以上二百元以下的罚款。在实际操作中，罚款金额通常为200元，但具体数额可能因地区而异，需根据当地交通管理部门的执行标准来确定。
二、执法方式
- 交通管理部门会通过电子警察抓拍和现场执法两种方式对开车接打电话行为进行查处。电子监控设备会捕捉并记录驾驶人的违法行为，数据传入后台数据库后，经过交警的进一步审查确定，将违章处罚信息发给违章驾驶员进行处理。现场执法则是交警在巡逻过程中直接发现并制止违法行为，当场进行处罚。
三、特殊情况说明
- 对于警察等执法人员，在执行公务时如果确实需要使用通讯设备，应当使用车载蓝牙或其他免提设备，以确保驾驶安全。如果因特殊情况必须手持电话，也应在确保安全的前提下停车后进行操作，而不是在行驶过程中拨打或接听电话。
四、安全警示
- 开车接打电话不仅违法，而且极易导致交通事故。驾驶员在开车时接打电话会分散精力，妨碍对路面情况和周边环境的观察，从而增加交通事故的风险。为了自身和他人的安全，驾驶人员应严格遵守交通法规，避免在开车时接打电话。
五、总结与建议
- 无论是警察还是普通驾驶人，都应自觉遵守交通法规，提高交通安全意识。在驾车过程中，应始终保持专注，拒绝分心驾驶。如有紧急需要接听电话或使用通讯设备，应选择安全地点停车后再进行操作。
综上所述，警察开车打电话同样会受到扣分和罚款的处罚。为了维护道路交通秩序和安全，我们每个人都应严格遵守交通法规，共同营造一个安全、有序的交通环境。