您好，关于您提出的“可以用牲畜做保全吗”这一问题，我可以明确地告诉您，牲畜是可以作为保全标的物的。

在民事诉讼的审理或执行过程中，法院有权依法对被申请人或被执行人的财产进行保全，以确保判决或裁定的顺利执行，保护申请人的合法权益。而被申请人或被执行人所有的动物，包括牲畜，只要属于其合法所有的财产，法院都是可以予以保全查封的。

以实际案例来说，曾有申请人因与被申请人返还原物纠纷向法院申请诉前财产保全，其中就涉及到了对一匹马的保全。法院在接受申请后，依法对这匹马进行了保全，并指定了申请人为该马的保管人，同时向被申请人送达了相关的民事裁定书及扣押清单。

当然，申请诉前财产保全也需要注意一些事项，比如必须是因情况紧急，不立即申请保全将会使其合法权益受到难以弥补的损害；诉前保全是在起诉前提起的保全，需要向法院提出申请；申请人需要提供担保；法院接受申请后必须在四十八小时内作出裁定等。

综上所述，牲畜是可以作为保全标的物的，但申请保全时需要遵循相关的法律规定和程序。如果您有具体的保全需求或疑问，建议咨询专业的法律人士或法院相关部门，以获取更详细和准确的指导。