陪审员制度主要适用于一审案件，但并非绝对仅限于一审，不过在实际操作中，二审及再审案件几乎不涉及陪审员参与。以下是对这一问题的详细分析：
一审案件中的陪审员制度：
- 陪审员制度在我国司法体系中主要应用于人民法院审判的第一审案件，这些案件涵盖刑事、民事、行政等多个领域。
- 在一审案件中，特别是那些社会影响重大、可能判处重刑的刑事案件，以及公益诉讼案件，陪审员的参与能够增强司法的公正性、透明度和公信力。
- 陪审员与法官共同组成合议庭，对事实认定、法律适用独立发表意见，并行使表决权，从而确保审判过程的公正性和民主性。
二审及再审案件中的陪审员制度：
- 理论上，二审及再审案件并非绝对排除陪审员的参与，但在实际操作中，这类案件几乎不涉及陪审员。
- 二审及再审案件通常是对一审判决的审查或重新审理，其审判过程更加注重法律适用和程序审查，因此，由经验丰富的专业法官组成合议庭进行审理更为常见。
- 此外，二审及再审案件的特殊性也决定了其不太可能邀请陪审员参与，以确保审判的效率和专业性。
特定情况下的陪审员参与：
- 在某些涉及专业知识的案件中，如医疗纠纷、知识产权纠纷等，法院可能会邀请具有相关专业背景的人民陪审员参加合议庭，以提供专业意见并协助法官更好地理解和处理案件。
- 这种情况下，陪审员的参与并不受案件审级的限制，而是根据案件的具体需要和法院的安排来决定。
陪审员的选任与资格：
- 担任陪审员的公民需要满足一定的资格条件，如拥护中华人民共和国宪法、年满二十八周岁、遵纪守法等。
- 同时，也有一些人员不得担任陪审员，如人民代表大会常务委员会的组成人员、监察委员会、人民法院、人民检察院等的工作人员，以及受过刑事处罚、被开除公职等人员。
总结与建议：
陪审员制度在我国司法体系中主要适用于一审案件，特别是那些社会影响重大、可能判处重刑的刑事案件以及公益诉讼案件。虽然理论上二审及再审案件并非绝对排除陪审员的参与，但在实际操作中几乎不涉及。如果您对陪审员制度或相关法律问题有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。