结论：私了后发现不公，直接找督察并不是一个常规或直接的解决途径。是否能够寻求督察的帮助，取决于私了所涉及的具体事项以及督察部门的职责范围。

分析：

1. 私了的性质：

   • 私了通常指的是双方在没有第三方（如法院、仲裁机构）介入的情况下，通过协商达成和解。这种和解可能涉及民事纠纷、轻微刑事案件或其他可以协商解决的争议。
   • 私了协议一旦达成，通常具有法律约束力，双方应当履行。但如果私了过程中存在欺诈、胁迫、显失公平等情形，受损害方有权寻求法律救济。

2. 督察的职责：

   • 督察部门通常负责监督政府机关、公职人员的工作行为，确保其依法履行职责，不滥用职权，不侵犯公民权益。
   • 在某些情况下，督察部门也可能接受对特定行业或领域的投诉和举报，但这通常限于对公权力的监督，而非对私人之间纠纷的直接干预。

3. 私了后发现不公的处理方式：

   • 重新协商：如果私了协议存在不公，双方可以尝试重新协商，寻求更合理的解决方案。
   • 法律途径：如果重新协商无果，受损害方可以向法院提起诉讼，要求撤销或变更私了协议，或者要求对方承担违约责任。在涉及刑事案件的情况下，还可以向公安机关报案。
   • 投诉举报：如果私了过程中存在公职人员滥用职权、徇私舞弊等违法行为，可以向相关督察部门投诉举报。但这种情况并不常见，且需要确凿的证据支持。

建议：

• 在私了前，务必充分了解相关法律法规和权利义务，确保私了协议的合法性和公平性。
• 如果私了后发现不公，首先尝试与对方重新协商，寻求合理解决方案。
• 如果重新协商无果，且涉及民事纠纷或轻微刑事案件，可以考虑向法院提起诉讼或向公安机关报案。
• 如果私了过程中存在公职人员违法行为，可以向相关督察部门投诉举报，但需准备充分的证据。

进一步思考：

• 在私了过程中，如何确保协议的合法性和公平性？这可能需要双方在协商过程中咨询专业律师或法律顾问的意见。
• 如果私了后发现对方不履行协议，如何有效维护自己的权益？这可能需要通过法律途径来强制执行协议或要求对方承担违约责任。

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