私自屠宰羊是否违法及罚款金额需分情况讨论，具体如下：

1. 若屠宰的羊属于非定点屠宰且未取得相关许可
   根据《生猪屠宰管理条例》第二条及第三十一条规定，我国对生猪实行定点屠宰、集中检疫制度，虽未明确将牛羊纳入该条例，但部分地方性法规（如《山东省畜禽屠宰管理办法》）已将牛羊纳入定点屠宰范围。若当地法规明确要求牛羊定点屠宰，私自屠宰可能面临：

   • 罚款金额：货值金额不足1万元的，处10万元以上15万元以下罚款；货值金额1万元以上的，处货值金额15倍以上30倍以下罚款。
     
   • 法律依据：地方性法规若参照《生猪屠宰管理条例》设定处罚标准，则适用上述罚款幅度。

2. 若屠宰的羊属于自宰自食（非经营性）
   根据《动物防疫法》及地方性法规，农村地区个人自宰自食少量牲畜（包括羊）通常不视为违法，但需满足以下条件：

   • 屠宰场所符合卫生标准；
     
   • 屠宰过程不污染环境；
     
   • 屠宰的羊未涉及疫病或非法来源。
     若满足上述条件，则无需罚款；若违反动物防疫规定（如屠宰病死羊），可能面临5000元以下罚款。

3. 若屠宰的羊涉及经营性活动但未检疫
   根据《动物防疫法》第九十七条，未经检疫销售、运输动物产品的，可处货值金额10%以上50%以下罚款；情节严重的，责令停业整顿，并处5万元以上10万元以下罚款。
   例如：私自屠宰羊后出售，若货值金额为2万元，罚款范围为2000元至1万元；若情节严重（如多次违法），罚款可能升至5万至10万元。

建议：

• 屠宰前确认当地是否要求牛羊定点屠宰（可通过当地农业农村局官网查询）；
  
• 经营性屠宰必须申报检疫，保留检疫证明；
  
• 若对处罚标准有异议，可申请行政复议或提起行政诉讼。
  

如有进一步疑问（如具体地区法规、处罚程序等），可直接向我咨询。