针对您提出的“合同违约方确定的违约金超过30%，法院该怎么裁决”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，关于违约金的调整，主要依据的是《中华人民共和国民法典》第五百八十五条，该条款明确规定了违约金的约定与调整原则。当合同双方约定的违约金数额或计算方法导致违约金过分高于实际损失时，违约方或守约方均有权请求人民法院或仲裁机构进行适当调整。
一、30%标准的解读
在实践中，一般认为违约金不应超过因违约行为直接导致的财产损失（包括合同履行后可以获得的利益）的30%。这一标准并非绝对，而是作为判断违约金是否过高的一个参考依据。重要的是，这30%的计算基数是“损失”，而非“合同标的金额”。因此，在判断违约金是否过高时，需要首先确定实际损失的大小。
二、法院裁决的考量因素
当合同约定的违约金超过实际损失的30%时，法院在裁决时会综合考虑以下因素：
实际损失：法院会首先评估违约行为给守约方造成的实际损失，这是调整违约金的基础。
合同履行情况：法院会考虑合同的履行程度，包括已履行的部分和未履行的部分，以及违约方在合同履行过程中的过错程度。
当事人过错程度：法院会分析违约方和守约方在合同履行过程中的过错程度，以确定违约金的调整幅度。
预期利益：法院还会考虑守约方因违约行为而丧失的预期利益，以确保违约金的调整能够合理补偿守约方的损失。
三、裁决流程
请求调整：当一方认为违约金过高或过低时，应向法院提出调整违约金的请求，并提供充分的证据来证明自己的主张。
法院审查：法院会审查双方提供的证据，包括合同、实际损失证明、合同履行情况等，以确定违约金的合理性。
裁决调整：根据审查结果，法院会裁决对违约金进行适当调整，以确保其既能够体现违约金的约束作用，又不会给违约方造成不合理的过重负担。
四、建议
合理约定违约金：在签订合同时，双方应合理预估违约可能造成的损失，并据此约定适当的违约金数额或计算方法，以减少后续因违约金问题产生的争议。
保留证据：在合同履行过程中，双方应保留好与合同履行、违约行为相关的证据，以便在发生争议时能够提供充分的证明。
寻求法律帮助：当一方认为违约金过高或过低时，建议寻求专业法律帮助，以确保自身权益得到有效维护。
综上所述，当合同约定的违约金超过实际损失的30%时，法院会根据实际情况综合考虑多种因素来裁决违约金的调整幅度。双方在签订合同时应合理约定违约金，并在发生争议时积极寻求法律帮助以维护自身权益。