工伤需要截肢不需要单位签字。具体分析如下：

1. 工伤认定与医疗决策的独立性
   根据《工伤保险条例》及《工伤保险经办规程》，工伤认定由社会保险行政部门负责，医疗救治方案由医疗机构根据伤情独立判断。截肢属于医疗行为，其决策权完全归属于主治医生，单位无权干涉或要求签字确认。即使单位对治疗方案有异议，也只能通过医疗鉴定程序提出，而非直接参与决策。

2. 单位在工伤流程中的角色
   单位在工伤事件中的核心义务是：

   • 事故发生后30日内申请工伤认定；
     
   • 配合提供劳动关系证明、事故报告等材料；
     
   • 承担工伤保险责任（如未参保则自行支付费用）。
     但单位不享有对医疗方案的审批权，包括截肢等手术无需单位同意。

3. 特殊情形处理
   若单位拒绝配合工伤认定或支付费用，劳动者可采取以下措施：

   • 自行向社保部门申请工伤认定（需在1年内提出）；
     
   • 通过劳动仲裁要求单位支付医疗费、伤残补助等；
     
   • 若单位存在故意拖延导致伤情恶化，可主张惩罚性赔偿。
     

建议行动：

1. 立即要求单位协助申请工伤认定，保留事故现场证据（如监控、证人）；
   
2. 督促医疗机构出具完整诊断证明及手术必要性说明；
   
3. 若单位拒不配合，可携带劳动合同、医疗记录等材料直接向当地社保局工伤科申请认定。
   

如有进一步细节需要分析（如单位未参保、对伤残等级有争议等），可补充说明后继续咨询。