电瓶三轮车仅投保交强险且全责时，理赔流程及责任承担的核心结论如下：

1. 交强险的赔付范围与限额
   根据《机动车交通事故责任强制保险条例》，交强险仅对第三者（对方）的人身伤亡和财产损失承担赔偿责任，且赔付限额固定：

   • 死亡伤残赔偿限额：18万元（含丧葬费、残疾赔偿金、护理费等）；
     
   • 医疗费用赔偿限额：1.8万元（含医药费、住院费、后续治疗费等）；
     
   • 财产损失赔偿限额：2000元。
     注意：交强险不赔付本车人员伤亡或本车财产损失。若事故造成对方损失未超过上述限额，由保险公司全额赔付；若超过限额，超出部分需由全责方（即电瓶三轮车车主/驾驶人）自行承担。

2. 全责方的责任承担

   • 超出交强险限额的损失：例如对方医疗费3万元、车辆维修费1万元，则保险公司仅赔付医疗费1.8万元+财产损失2000元，剩余2万元（3万+1万-1.8万-2000元）需由全责方自行赔偿。
     
   • 本车损失：交强险不覆盖本车维修或人员伤亡费用，需通过商业车险（如车损险、车上人员责任险）或自行承担。若未投保商业险，则全责方需全额自费。
     
   • 特殊情形：若对方存在故意制造事故、酒驾等免责情形，保险公司可能拒赔，此时全责方仍需承担赔偿责任，但可依法向对方追偿。

3. 理赔流程与注意事项

   • 报案：事故发生后立即联系保险公司并报警，保留现场照片、医疗记录等证据。
     
   • 定损与协商：保险公司定损后，与对方协商赔偿金额；若协商不成，可通过交警调解或诉讼解决。
     
   • 垫付与追偿：全责方可先行垫付对方合理费用，但需保留票据以便向保险公司索赔；若对方主张不合理，可拒绝并建议其通过法律途径解决。
     
   • 诉讼风险：若对方起诉，法院可能判决全责方承担超出交强险限额的赔偿，甚至包括诉讼费、律师费等额外费用。

建议：电瓶三轮车若经常载人或行驶在复杂路况，建议补充投保商业第三者责任险（保额建议50万以上）和车上人员责任险，以降低全责时的经济风险。如有具体事故细节或赔偿争议，可进一步向我咨询，我会结合证据为您分析责任比例和赔偿方案。