喝多了在饭店内摔瓶子，这一行为是否违法，需视具体情况而定，但通常可能涉及违法或不当行为。以下从不同角度为你详细分析：
从治安管理角度：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，扰乱公共场所秩序的行为是违法的。饭店作为公共场所，如果你在喝醉后摔瓶子，造成了饭店内的秩序混乱，或者对其他顾客造成了惊吓或影响，那么这一行为很可能构成扰乱公共场所秩序，从而受到治安管理处罚，如警告、罚款或拘留等。
从民事侵权角度：
- 摔瓶子行为还可能构成对饭店财产的损害。如果瓶子摔碎后造成了饭店地面、桌椅等财产的损坏，那么你需要承担民事赔偿责任，赔偿饭店因此遭受的损失。
- 此外，如果摔瓶子行为导致其他顾客受伤或财产受损，你也可能需要承担对第三方的民事赔偿责任。
从刑事责任角度（虽不常见，但需提及）：
- 在极端情况下，如果摔瓶子行为导致了严重的后果，如有人重伤或死亡，或者对饭店造成了重大财产损失，且你的行为符合刑法中相关犯罪的构成要件（如故意伤害罪、寻衅滋事罪等），那么你可能需要承担刑事责任。
法律建议：
- 饮酒应适量，避免过量饮酒后做出不当行为。
- 如果在饭店等公共场所饮酒，应尊重他人权益，遵守公共秩序，不要做出扰乱秩序或损害他人财产的行为。
- 如果因饮酒过量而做出了不当行为，应主动承担责任，积极赔偿损失，并接受相应的法律处罚。
可能后果：
- 如果你的行为构成了扰乱公共场所秩序，可能会受到治安管理处罚，如警告、罚款或拘留。
- 如果你的行为造成了饭店或其他顾客的财产损失或人身伤害，你需要承担民事赔偿责任。
- 在极端情况下，如果行为后果严重，你可能还需要承担刑事责任。
总之，喝多了在饭店内摔瓶子通常不是一种明智或合法的行为。它可能不仅导致你面临法律处罚，还可能给你带来不必要的经济负担和声誉损失。因此，建议你在饮酒时保持适度，尊重他人权益，遵守法律法规。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。