结论：借条未约定利息，在法院起诉要求退还或支付利息时，法院一般不会支持出借人的利息主张，但存在一些特殊情况可能支持部分利息或费用。以下从不同角度进行详细分析：
一、一般情况：未约定利息视为无利息
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第六百八十条第二款规定：“借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。”
- 《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二十四条第一款也明确规定：“借贷双方没有约定利息，出借人主张支付利息的，人民法院不予支持。”
法律解释：
- 借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。但利息的支付必须以双方的明确约定为前提。如果借贷双方在合同中未明确约定利息，则视为不支付利息。这是为了尊重当事人的意思自治，避免在缺乏明确约定的情况下，法院随意判定利息的支付。
实际案例：
- 例如，张三向李四借款5万元并出具借条，但借条上并未约定利息。后李四起诉要求张三偿还借款本金及利息，法院经审理认为，由于借条上未约定利息，且双方均为自然人，根据法律规定应视为没有利息，因此驳回了李四关于利息的诉讼请求。
二、特殊情况：可能支持部分利息或费用
逾期利息：
- 虽然一般情况下未约定利息不支持支付，但如果存在逾期还款的情形，出借人可以依据相关法律规定主张逾期利息。逾期利息通常按照银行同期贷款利率或者全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率（LPR）计算。
违约损失：
- 如果借款人未按期还款，出借人还可以要求借款人承担违约责任，包括赔偿因违约造成的损失。这些损失可能包括出借人因资金被占用而产生的实际损失，如银行同期贷款利息损失等。但需注意，此类支持的金额通常低于市场利率水平，且需要出借人提供充分证据证明损失的存在和金额。
非自然人之间的借贷：
- 对于非自然人之间的借贷（如企业间或自然人与企业间的借贷），如果利息约定不明，出借人主张利息的，法院会结合民间借贷合同的内容，以及当地或当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素来确定利息。这意味着，在非自然人之间的借款中，如果利息约定不明确，法院并非一概不支持利息请求，而是会根据具体情况进行裁量。
三、实务建议
明确约定利息：
- 为了避免未来可能出现的纠纷，借贷双方在签订借款合同时应尽可能明确约定利息的计算方式、支付时间等关键条款。这样可以在发生纠纷时，为法院提供明确的裁判依据。
保留证据：
- 在借贷过程中，双方应妥善保管与借贷相关的所有证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据在发生纠纷时，可以作为证明借贷关系、利息约定等事实的重要依据。
及时咨询律师：
- 如果在借贷过程中遇到任何法律问题或纠纷，建议及时咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供针对性的法律建议和解决方案，帮助当事人维护自己的合法权益。
总结：借条未约定利息时，法院一般不会支持出借人的利息主张。但存在逾期利息、违约损失等特殊情况时，出借人可以依据相关法律规定主张相应的费用。为了避免纠纷和损失，借贷双方在签订借款合同时应明确约定利息等关键条款，并妥善保管相关证据。如有任何法律问题或纠纷，请直接向我咨询。