关于您提出的“找人买餐饮发票是否违法”的问题，我可以明确地告诉您，找人买餐饮发票是违法的。以下是我为您详细解释的原因和相关法律依据：
一、合法开具餐饮发票的法律依据
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，商家在提供商品或服务后，有义务向消费者出具真实、准确的发票。同时，消费者也有权要求商家开具发票。这些法律法规确保了发票开具的合法性和规范性。
二、违法开具餐饮发票的行为及后果
虚开发票：
- 虚开发票是指在没有真实交易的情况下，或者交易内容与实际不符的情况下开具发票。找人买餐饮发票往往涉及虚开发票的行为，因为购买者并没有实际进行餐饮消费。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，虚开发票是违法的，情节严重的将受到刑事处罚，包括有期徒刑、罚金甚至没收财产。
使用假发票：
- 假发票是指伪造或变造的发票，其内容与实际不符。找人买餐饮发票也可能涉及使用假发票的情况。
- 使用假发票干扰了正常的税收征管秩序，是违法的。无论是商家还是消费者，一旦被发现使用假发票，都将承担相应的法律责任。
拒开发票的关联风险：
- 虽然直接的问题不是拒开发票，但找人买发票的行为往往与商家拒开发票或无法提供合法发票有关。商家如果拒开发票，将违反《中华人民共和国发票管理办法》的规定，面临税务机关的处罚。
- 而消费者如果因为商家拒开发票而选择购买假发票或虚开发票，同样会陷入违法的境地。
三、合法开具餐饮发票的重要性
- 对消费者而言，发票是维权、报销的重要依据。没有合法发票，消费者在遇到质量问题或需要报销时将无法维护自己的权益。
- 对商家而言，合法开具发票有助于税务机关准确掌握其经营收入情况，确保国家税收足额征收。同时，合法开具发票也是商家诚信经营的表现，有助于提升商家的信誉和形象。
四、建议与结论
- 建议：作为消费者，您应该积极索取发票，以维护自己的合法权益。如果商家无法提供合法发票，您可以向税务机关举报。
- 结论：找人买餐饮发票是违法的行为，不仅可能面临刑事处罚，还会损害您的合法权益。因此，我强烈建议您不要参与任何违法开具发票的行为。
综上所述，合法开具餐饮发票是商家和消费者的共同责任。我们应该遵守相关法律法规和税务规定，确保发票的真实性和准确性。对于任何违法开具发票的行为，都应依法追究其法律责任。