结论：公司签合同乱用您的信息，在您要求修改而领导不修改的情况下辞职，确实可能存在一定的风险，但具体风险程度需根据实际情况判断。以下是从不同角度为您进行的分析：
一、合同信息乱用的法律性质
合同信息真实性：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同应当基于真实的意思表示订立，合同中的信息也应当真实、准确。如果公司乱用您的信息签订合同，可能构成合同欺诈或虚假陈述，影响合同的效力。
个人信息保护：同时，这也涉及到您的个人信息保护问题。根据《中华人民共和国个人信息保护法》，任何组织、个人不得非法收集、使用、加工、传输他人个人信息，不得非法买卖、提供或者公开他人个人信息。公司乱用您的信息，可能侵犯了您的个人信息权益。
二、辞职后的风险分析
合同责任风险：
- 如果公司乱用您的信息签订的合同被认定为有效，且您在合同中有相应的义务或责任，那么在您辞职后，如果合同出现违约或纠纷，公司可能会试图将责任转嫁给您，尽管这种转嫁在法律上可能并不成立。
- 如果合同被认定为无效或可撤销，那么您作为合同的一方（尽管信息被乱用），也可能需要配合处理合同无效或撤销后的相关事宜，如返还财产、赔偿损失等。但这种情况下，您的责任通常较轻，且主要取决于您是否知情或参与合同欺诈。
个人信息泄露风险：
- 公司乱用您的信息，可能导致您的个人信息被泄露给第三方，进而引发诈骗、骚扰等风险。这种风险在您辞职后仍然存在，因为您的个人信息可能已经被公司不当使用或存储。
劳动争议风险：
- 如果您因公司乱用信息而辞职，并希望以此为由主张经济补偿或赔偿，那么您需要证明公司乱用信息是导致您辞职的直接原因，且这种行为违反了法律法规或劳动合同的约定。这可能需要您提供充分的证据，如公司乱用信息的记录、您要求修改的记录等。
三、建议与措施
收集证据：
- 保留公司乱用您信息的所有记录，包括合同、邮件、聊天记录等。
- 记录您要求公司修改信息的所有尝试和公司的回应。
与公司沟通：
- 再次尝试与公司沟通，明确表达您对公司乱用信息的担忧和不满，并要求公司立即停止这种行为并修改相关信息。
- 如果公司拒绝修改或置之不理，您可以考虑向公司的上级部门或监管部门投诉。
寻求法律帮助：
- 如果您认为公司乱用信息的行为已经严重侵犯了您的权益，或者您担心辞职后可能面临的风险，可以咨询专业律师（即我，高旭东律师，专注于合同纠纷、婚姻家庭领域）的意见。
- 律师可以根据您的具体情况，为您提供法律建议、协助您收集证据、代表您与公司协商或提起诉讼等。
辞职与离职手续：
- 在辞职时，确保您的离职手续合法合规，包括签订离职协议、办理工作交接等。
- 在离职协议中，可以明确约定公司对您个人信息保护的责任和义务，以及因公司乱用信息导致您损失的赔偿责任。
最后，公司签合同乱用您的信息是一种不合法且不道德的行为，您有权要求公司停止这种行为并承担相应的责任。如果您在辞职后担心可能面临的风险，建议及时咨询专业律师（即我）的意见，以便更好地维护自己的权益。