面对打工没有劳动合同且老板不给钱的情况，您依然有多种法律途径可以维护自己的合法权益。以下是一个详细且有条理的解决方案，希望能帮助您有效应对这一困境。

一、收集证据

首先，您需要尽可能多地收集能够证明您与老板之间存在劳动关系以及欠薪事实的证据。这些证据包括但不限于：

• 工作凭证：如工作证、工作牌、工作服、考勤记录（打卡记录、签到表等）、加班通知等，这些都能直接证明您在该单位工作的事实。
• 工资支付记录：银行工资流水、微信或支付宝的工资转账记录、工资条等，这些记录能清晰地显示您与老板之间的劳动报酬支付关系。
• 沟通记录：与老板或上级关于工作任务分配、进度汇报、工资讨论等方面的聊天记录、电子邮件、通话录音等，这些记录能辅助证明您的劳动情况和欠薪事实。
• 同事证言与工作成果：同事的书面证言以及您完成的项目报告、设计作品等工作成果，也能作为证明您为公司提供劳动的证据。

二、与老板协商

在收集到一定证据后，您可以尝试与老板进行友好协商。选择一个合适的时间和地点，以诚恳、理性的态度表达您的诉求，即要求老板按照约定支付拖欠的工资。在协商过程中，您可以保留好录音或聊天记录等证据，以备不时之需。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。投诉时，您需要提交之前收集好的证据材料，并详细说明投诉事项，包括欠薪的具体金额、时间以及老板的相关信息等。劳动监察部门有权对用人单位进行检查，并责令其改正违法行为，支付拖欠的工资。

四、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁时，您需要提交书面仲裁申请，包括您和老板（用人单位）的基本信息、仲裁请求、事实和理由等内容，并按照被申请人人数提交副本。仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理，您需要陈述案件事实，出示证据，并等待仲裁裁决。仲裁裁决具有法律效力，若老板不履行，您可以申请法院强制执行。

五、向法院提起诉讼

如果对仲裁结果不满意或者老板拒不执行仲裁裁决，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。法院会依据法律规定和事实证据进行审理，并作出判决。若老板仍然不履行判决，您可以申请强制执行，法院有权采取多种强制执行措施来保障您的合法权益。

六、寻求法律援助

在整个维权过程中，如果您经济困难、无力聘请律师，可以向当地法律援助机构申请法律援助。符合条件的您将获得免费法律服务，包括指派律师帮助您维权。

注意事项

• 在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
• 务必妥善保管所有证据和维权记录，以便在需要时提供有力支持。
• 了解并遵守相关法律法规和程序要求，确保您的维权行动合法有效。

通过以上步骤，即使在没有劳动合同的情况下，您也能够依法维护自己的权益，成功追讨被拖欠的工资。希望这些建议能对您有所帮助。