结论前置：
- 一般情况下，“假一赔十”和“退一赔三”不能同时主张，消费者应根据购买商品的类型及商家的行为性质来选择适用。
- 若购买到的假货属于食品且不符合食品安全标准，消费者可以选择对自己更有利的赔偿方式，即既可以主张“退一赔三”（基于消费欺诈），也可以主张“退一赔十”（基于食品安全问题）。
详细分析：
一、“退一赔三”的适用情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
适用情形：
- 适用于所有个人消费者合同，特别是当卖家提供的商品或服务存在欺诈行为时，如虚假宣传、故意隐瞒商品真实情况等。
- 仅适用于出于“生活需要”的消费者，若购物目的是为了再次出售等营利行为，则可能不被视为消费者，无法主张此赔偿。
注意事项：
- 消费者在维权过程中需保留好相关证据，如购物凭证、商品照片、聊天记录等，以证明商家的欺诈行为。
二、“退一赔十”的适用情况
法律依据：
- 《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
- 《中华人民共和国药品管理法》中也有类似规定，涉及假药、劣药的销售同样可以适用“退一赔十”。
适用情形：
- 主要适用于食品领域，当卖家生产或销售的食品不符合食品安全标准时，如食品中含有有害物质、变质等。
- 同样适用于药品领域，涉及假药、劣药的销售。
特殊说明：
- 如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则不适用“退一赔十”。
- 消费者在维权时需提供充分的证据证明所购买的食品或药品不符合安全标准。
三、综合应用与选择
一般商品：
- 对于一般商品，如果商家存在欺诈行为，消费者应主张“退一赔三”。
食品与药品：
- 若购买到的假货属于食品且不符合食品安全标准，或者属于假药、劣药，消费者既可以主张“退一赔三”（基于消费欺诈），也可以主张“退一赔十”（基于食品安全或药品安全问题）。
- 在这种情况下，消费者应比较两种赔偿方式的金额，选择对自己更有利的赔偿方式。
维权建议：
- 消费者在维权过程中，务必注意保留好相关证据，如购物凭证、商品照片、聊天记录、检测报告等，以证明商家的欺诈行为或商品的不符合安全标准。
- 及时投诉或提起诉讼，以免超过诉讼时效。
总结：
消费者在面对假货赔偿问题时，应首先明确购买商品的类型及商家的行为性质，然后根据相关法律法规选择适当的赔偿方式。对于一般商品，主张“退一赔三”；对于不符合安全标准的食品或药品，可以选择“退一赔三”或“退一赔十”中对自己更有利的方式。同时，保留好相关证据并及时维权是确保自身权益的关键。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。