老师撤了学生的桌子是否犯法，不能一概而论，需要分情况讨论：
如果老师撤桌子的行为是基于合理的教学管理需要，且未对学生造成实质性损害：
- 在这种情况下，老师的行为通常不会被视为违法。教育机构及其教师有权为了维护教学秩序和学生的学习环境，采取一些必要的管理措施。撤桌子可能是为了调整教室布局、进行教室清洁或应对其他教学相关的紧急情况。只要这种行为是出于合理的教学管理目的，并且没有对学生造成身体或心理上的实质性损害，那么它就不构成违法行为。
如果老师撤桌子的行为是出于恶意、报复或无故对学生造成损害：
- 在这种情况下，老师的行为可能构成侵权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果老师无故撤走学生的桌子，导致学生无法正常上课、学习受到严重影响，或者因此遭受了身体或心理上的伤害，那么学生或其家长有权要求老师或教育机构承担相应的法律责任，包括赔偿损失、恢复名誉等。
进一步思考与建议：
- 对于学生和家长：如果遇到老师无故撤桌子等可能构成侵权的行为，首先应保持冷静，尝试与老师或教育机构进行沟通，了解撤桌子的原因和目的。如果沟通无果，或者认为自己的权益受到了严重侵害，可以向教育机构的管理部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
- 对于教育机构和教师：应加强对教师的管理和培训，提高教师的法律意识和职业道德水平。教育机构应制定明确的教学管理规定，规范教师的行为，确保教师的教学管理活动合法、合理、公正。同时，教育机构也应建立健全的投诉处理机制，及时、有效地处理学生和家长的投诉，维护教育秩序和学生的合法权益。
总结来说，老师撤学生的桌子是否犯法，取决于撤桌子的原因、目的以及是否对学生造成了实质性损害。在遇到类似情况时，建议学生和家长保持冷静，通过合理途径维护自己的权益。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。