若和解后发现赔偿少了，首先可以明确的是，你仍有权采取法律措施来维护自己的权益。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：

一、和解协议的效力与可撤销性

1. 和解协议的法律效力：和解协议是双方自愿达成的，具有民事合同的性质。一旦签订，双方都应遵守协议内容。但这并不意味着协议内容绝对不可更改，特别是在存在重大误解、显失公平或欺诈、胁迫等情形时。

2. 可撤销的情形：

   • 重大误解：如果你在签订和解协议时，对烫伤的严重程度、后续治疗费用等关键信息存在重大误解，导致赔偿金额明显低于实际损失，你可以主张撤销和解协议。
   • 显失公平：如果和解协议中的赔偿金额明显低于你因烫伤所遭受的实际损失，且这种不公平是由对方利用你的弱势地位或缺乏经验造成的，你也可以主张撤销。
   • 欺诈或胁迫：如果对方在签订和解协议时存在欺诈或胁迫行为，导致你被迫接受不合理的赔偿金额，你同样有权主张撤销。

二、采取法律措施的具体步骤

1. 收集证据：

   • 保留所有与烫伤事件相关的医疗记录、费用单据、照片等证据。
   • 收集和解协议的原件或复印件，以及签订协议时的相关沟通记录（如短信、邮件、录音等）。
   • 如果可能，寻找目击者或知情人士，获取他们的证言或书面陈述。

2. 咨询律师：

   • 在采取任何法律行动之前，建议咨询专业律师（即我，何虎律师，专注于经济纠纷、合同纠纷等领域），以评估你的案件情况，了解你的法律权益和可能的法律后果。

3. 提起诉讼或申请仲裁：

   • 如果律师认为你有足够的证据和理由来主张撤销和解协议或要求增加赔偿，你可以向法院提起诉讼或根据和解协议中的仲裁条款申请仲裁。
   • 在诉讼或仲裁过程中，你需要提交证据来证明和解协议存在可撤销的情形，以及你因烫伤所遭受的实际损失。

三、可能的法律后果

1. 和解协议被撤销：如果法院或仲裁机构认定和解协议存在可撤销的情形，他们可能会撤销该协议，并要求对方按照实际损失进行赔偿。

2. 增加赔偿金额：即使和解协议不被完全撤销，法院或仲裁机构也可能根据实际情况调整赔偿金额，以确保你获得合理的赔偿。

3. 诉讼或仲裁费用：你需要承担诉讼或仲裁过程中的相关费用，包括律师费、诉讼费、仲裁费等。但如果你胜诉，这些费用可能会由对方承担。

四、建议与注意事项

1. 及时行动：如果你发现和解后赔偿少了，应尽快采取行动，以免超过诉讼时效或仲裁时效。

2. 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静与理性至关重要。避免与对方发生不必要的冲突或争执，以免影响你的案件处理。

3. 遵循法律程序：在采取任何法律行动之前，务必了解并遵循相关的法律程序和要求。如果你不确定如何操作，可以咨询专业律师（即我）来获取帮助。

若你遇到此类情况，有问题可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。