关于您提出的“青少年犯罪不能简易程序开庭吗”这一问题，我可以明确地告诉您，在符合特定条件且不存在法定不适用情形的情况下，青少年（未成年人）犯罪案件是可以适用简易程序进行审理的。

首先，我们来了解一下简易程序的适用条件。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释，对于未成年人刑事案件，如果案件事实清楚、证据充分，被告人承认自己所犯罪行并对指控的犯罪事实没有异议，同时被告人及其法定代理人、辩护人也同意适用简易程序进行审理，那么这样的案件是可以适用简易程序的。

然而，未成年人案件有其特殊性，法院在审理过程中需要给予特别的关注和保护。具体来说，法院在决定适用简易程序前，必须征求未成年被告人及其法定代理人、辩护人的意见，确保他们无异议。同时，法院还应充分考虑未成年被告人的年龄、心理特征，采取适合其特点的审理方式，如进行心理疏导、心理测评等，以保障其合法权益。在适用简易程序审理时，法院还应通知未成年被告人的法定代理人、辩护人出庭，若法定代理人无法通知、不能到场或是共犯，则可通知其他成年亲属、所在学校、单位、居住地基层组织或未成年人保护组织的代表到场，确保审理过程的公正性和合法性。

当然，也存在一些不得适用简易程序审理未成年人案件的情形。比如，如果被告人是盲、聋、哑人，或尚未完全丧失辨认或控制自己行为能力的精神病人；或者案件有重大社会影响；或者共同犯罪案件中部分被告人不认罪或对适用简易程序有异议；或者辩护人作无罪辩护；或者被告人认罪但经审查认为可能不构成犯罪；以及其他不宜适用简易程序审理的情形，那么这样的案件就不能适用简易程序进行审理。

综上所述，未成年人案件能否适用简易程序，需要综合考量案件的具体情况及是否符合法定条件。在满足简易程序适用条件且不存在不适用情形的前提下，法院可以依法适用简易程序进行审理。但无论采用何种审理方式，法院都必须严格遵循法律法规，充分保障未成年被告人的合法权益，确保其受到公正、合法和人性化的对待。希望这个解答能够对您有所帮助。