核心结论：若工伤死亡后公司不出面，家属可通过以下途径维护权益：

1. 自行申请工伤认定
   根据《工伤保险条例》第17条，用人单位未在30日内申请工伤认定的，工伤职工或其近亲属可在1年内直接向社保部门申请。需准备材料包括：劳动关系证明（如劳动合同、工资流水）、死亡证明、事故现场证据（如监控、证人证言）等。认定结果具有法律效力，是后续索赔的关键依据。

2. 向劳动监察部门投诉
   若公司拒绝配合（如不提供材料、阻挠调查），可向当地劳动保障监察大队举报，要求其责令公司限期改正。根据《劳动保障监察条例》，公司可能面临警告、罚款等处罚，且监察部门可协助调取证据。

3. 申请劳动仲裁或提起诉讼

   • 仲裁阶段：若公司未缴纳工伤保险，家属可要求其支付全部工伤待遇（如丧葬补助金、供养亲属抚恤金、一次性工亡补助金）。根据《工伤保险条例》第62条，公司需按标准自行承担费用。
     
   • 诉讼阶段：若仲裁未果或公司拒不执行，可向法院起诉。需注意：若公司未参保，法院会直接判令公司赔偿；若已参保但社保部门拒付，可同时起诉社保部门和公司。

4. 申请先予执行或财产保全
   若公司存在转移财产风险，可在仲裁或诉讼中申请先予执行（要求公司先行支付部分费用）或财产保全（冻结公司账户、资产），确保赔偿到位。

关键提醒：

• 工伤死亡赔偿标准全国统一（如2023年一次性工亡补助金为98.56万元），但需以工伤认定为前提。
  
• 若公司未签劳动合同，可通过工资记录、工牌等证明劳动关系，不影响索赔。
  
• 操作中若遇阻力（如公司威胁、社保部门推诿），可联系我进一步分析证据链，制定应对策略。