结论：面对对方不退钱还要求提供视频证据的情况，你可以从以下几个方面来应对：首先明确视频证据并非所有债务纠纷的必需，其次根据实际情况选择合适的应对策略，包括协商、收集其他证据、寻求法律帮助等。

详细分析：

1. 视频证据并非必需：

   • 在债务债权纠纷中，视频证据虽然可以直观地展示某些事实，但并非所有情况下都是必需的。债务关系的存在和履行情况，往往可以通过书面合同、转账记录、聊天记录等多种证据来证明。
   • 如果对方仅以没有视频证据为由拒绝退钱，这并不构成合法的抗辩理由。你可以向对方解释，债务关系的证明并不完全依赖于视频证据，其他形式的证据同样具有法律效力。

2. 应对策略：

   • 协商：首先尝试与对方进行友好协商，解释你的立场和证据情况，看是否能够达成和解。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。
   • 收集其他证据：如果对方坚持要求视频证据，你可以积极收集其他形式的证据来支持你的主张。例如，查找与债务相关的书面合同、转账记录、聊天记录等，这些证据同样可以证明债务关系的存在和履行情况。
   • 寻求法律帮助：如果协商无果，且对方仍然拒绝退钱，你可以考虑寻求法律帮助。咨询专业律师（比如我，刘经纬律师，专注于法律顾问、经济纠纷领域），了解你的法律权益和可能的维权途径。律师可以根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。

3. 法律后果：

   • 如果对方无正当理由拒绝退钱，且你能够提供充分的证据证明债务关系的存在和履行情况，那么你有权通过法律途径追讨欠款。这可能包括向法院提起诉讼、申请强制执行等。
   • 在法律程序中，视频证据虽然可能不是必需的，但如果能够提供，将有助于增强你的主张的可信度。然而，即使没有视频证据，只要其他证据充分且合法有效，你仍然有可能获得法院的支持。

建议：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化的争执和过激行为，以免加剧矛盾或给自己带来不必要的麻烦。
• 积极收集并保存所有与债务相关的证据，包括书面合同、转账记录、聊天记录等。这些证据将在后续的协商或法律程序中发挥重要作用。
• 如果对方态度强硬且拒绝协商或退钱，不要犹豫寻求法律帮助。专业律师（比如我）将能够为你提供专业的法律建议和帮助，维护你的合法权益。

如有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。