结论概述：在“1岁多宝宝喂兔子被咬断手指”的新闻事件中，家长未尽到充分的照看义务，确实需要承担一定的责任。同时，根据具体情况，兔子饲养者或管理方也可能需承担部分责任。以下从多个角度进行详细分析：
一、家长责任分析
监护职责：
- 根据《民法典》的相关规定，父母或其他监护人对未成年人负有监护职责，应当保护被监护人的人身安全。在此事件中，爷爷奶奶作为临时监护人，未能在宝宝喂兔子时提供足够的注意和保护，导致宝宝手指被咬断，显然未尽到充分的监护职责。
过错程度：
- 家长在厨房做饭，未顾上照看宝宝，这一行为存在疏忽大意的过错。虽然家长可能无法时刻盯着宝宝，但在宝宝处于可能接触危险动物的环境中时，应采取更加谨慎的措施，如将宝宝安置在安全区域或确保有专人看护。
责任承担：
- 家长因未尽到监护职责，导致宝宝受伤，应承担相应的民事责任。这包括赔偿宝宝因受伤而产生的医疗费用、护理费用等合理支出，以及可能的精神损害抚慰金。
二、兔子饲养者或管理方责任分析
安全保障义务：
- 如果兔子是由某个机构或个人饲养并对外开放供人参观或互动，那么饲养者或管理方就负有安全保障义务。他们应确保饲养环境的安全，采取必要措施防止动物伤人。
过错与责任：
- 在此事件中，如果兔子饲养者或管理方未设置明显的安全警示标志，或未采取有效措施防止宝宝接触兔子，那么他们也可能存在过错，并需承担相应的责任。然而，具体责任比例需根据实际情况和证据进行判定。
三、法律建议与预防措施
法律建议：
- 对于家长而言，应加强对未成年人的监护和保护意识，特别是在涉及动物互动等潜在危险场景时。一旦发生意外，应及时就医并保留相关证据，以便后续维权。
- 对于兔子饲养者或管理方而言，应严格遵守安全保障义务，设置明显的安全警示标志，并采取必要措施防止动物伤人。同时，建议购买相关保险以分散风险。
预防措施：
- 家长应教育宝宝远离危险动物，并在宝宝接触动物时提供必要的指导和保护。
- 兔子饲养者或管理方应定期对饲养环境进行检查和维护，确保动物处于可控状态，并设置合理的隔离措施以防止游客与动物直接接触。
四、热点事件延伸思考
此事件不仅引发了公众对家长监护责任的关注，也提醒了动物饲养者或管理方应更加重视安全保障义务。在类似情况下，各方应增强法律意识，明确各自的权利和义务，以共同营造一个安全、和谐的社会环境。同时，公众也应提高自我保护意识，特别是在参与动物互动等潜在危险活动时，要谨慎行事并遵守相关规定。