两人合伙办的营业执照，一方去世后，单方不可以直接注销营业执照。以下是详细的分析和解答：

一、公司类型及法律依据

首先，需要明确的是，两人合伙办的营业执照可能对应的是普通合伙企业、有限合伙企业，或者是有限责任公司中股东作为“合伙人”的特殊情况。不同类型的企业在注销时的法律规定有所不同，但无论哪种类型，单方注销营业执照通常都是不被允许的。主要依据《中华人民共和国合伙企业法》或《公司法》及相关法律法规进行注销操作。

二、合伙人去世后的处理

1. 通知其他合伙人及债权人：当一方合伙人去世后，应及时通知其他合伙人以及公司的债权人关于该合伙人去世的事实。

2. 确定权利义务继承人：根据法律规定或合伙协议约定，确定去世合伙人的权利义务继承人。如果合伙协议有特别约定，按照约定执行；如果没有约定，则按照法定继承办理。

3. 协商解散或继续经营：与其他合伙人协商是否解散公司或继续经营。若决定解散，则需进入注销流程；若决定继续经营，则可能需要变更公司登记信息，如股东名册、公司章程等。

三、注销流程（若决定解散）

1. 清算组备案与公告：

   • 成立清算组：由全体合伙人（或剩余合伙人及权利义务继承人）组成清算组，负责清理公司财产、编制资产负债表和财产清单等事宜。
   • 备案与公告：自清算组成立之日起一定期限内（通常为10日），将清算组成员、清算组负责人名单向公司登记机关备案，并通知债权人。同时，在报纸上刊登清算公告，告知债权人申报债权。

2. 税务注销：

   • 结清应纳税款：向税务机关结清应纳税款、多退（免）税款、滞纳金和罚款等。
   • 缴销发票和其他证件：缴销发票、税务登记证件和其他税务证件。
   • 提交注销申请：持有关证件和资料向原税务登记机关申报办理注销税务登记的活动。

3. 工商注销：

   • 提交注销申请材料：包括公司清算组织负责人签署的注销登记申请书、法院破产裁定或公司依照《公司法》作出的决议/决定（如有）、股东会或者有关机关确认的清算报告等。
   • 审核与核准：工商行政管理部门对提交的注销申请材料进行审核，符合规定的予以核准注销登记。
   • 收缴营业执照：公司注销登记后，其营业执照将被收缴并作废。

四、特殊注意事项

1. 债务清偿：在注销前必须确保所有债务已得到妥善清偿，避免后续产生纠纷。如果去世合伙人的债务未清偿完毕，其继承人可能需要承担相应的清偿责任。

2. 文件保存：妥善保管好注销过程中的所有文件和记录，以备不时之需。这些文件可能包括清算报告、税务注销证明、工商注销证明等。

3. 法律程序：由于注销过程涉及复杂的法律问题，如清算组的成立、债务清偿、税务注销等，建议严格按照法律程序进行操作。如果遇到法律难题或不确定如何操作，可以直接向我咨询。

综上所述，两人合伙办的营业执照一方去世后，单方不可以直接注销营业执照。需要与其他合伙人协商并按照法律程序进行解散或继续经营的决定，并完成相应的注销流程。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。