核心结论：若因不给供应商付款而被开罚单，首先要明确罚单的开具主体和依据，再根据不同情况采取相应措施，具体如下：

1. 若罚单由行政机关开具
   • 分析依据与合法性：行政机关开具罚单通常需要有明确的法律法规依据。例如，在涉及市场监管、税务等特定领域，如果企业存在违反相关行政法规的行为，如拖欠税款等，行政机关有权依法进行处罚。你需要仔细研究罚单上所引用的法律法规条款，确认该行政机关是否具有相应的处罚权限，以及处罚程序是否合法。比如，行政机关在作出处罚决定前，是否依法履行了告知义务，给予了你陈述和申辩的权利等。
   • 应对措施：如果认为罚单开具不合法或不合理，你可以在规定的期限内（一般为收到罚单之日起60日内）向作出处罚决定的行政机关的上一级主管部门申请行政复议，或者自知道该具体行政行为之日起6个月内直接向人民法院提起行政诉讼。在申请复议或提起诉讼时，要准备好相关的证据材料，如合同、付款记录等，以证明你的主张。如果罚单开具合法合理，那么你应当按照罚单上的要求及时缴纳罚款，以免产生滞纳金等额外费用，同时积极与供应商协商解决付款问题，避免进一步的法律纠纷。
2. 若罚单由供应商自行开具
   • 分析依据与效力：供应商一般没有行政处罚权，其自行开具的罚单在法律上通常不具有强制执行力。但是，这可能意味着供应商已经采取了某种形式的违约救济措施。你需要查看双方签订的合同，确认合同中是否有关于逾期付款违约责任的约定。如果合同中有明确约定，如逾期付款需要支付一定比例的违约金等，那么供应商要求你支付违约金可能是有合同依据的。
   • 应对措施：如果合同中有相关约定，且你认为违约金过高，你可以与供应商协商降低违约金数额。根据《民法典》的规定，约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。如果合同中没有相关约定，供应商自行开具罚单要求你支付额外费用是没有法律依据的，你可以拒绝支付，并告知供应商通过合法途径解决纠纷，如协商、调解、仲裁或诉讼等。同时，你也应当尽快与供应商协商付款事宜，避免矛盾激化。
3. 从商业合作角度考虑
   • 维护合作关系：不给供应商付款可能会对双方的商业合作关系造成严重影响。即使你认为罚单不合理，也应当保持冷静和理性，通过积极沟通来解决问题。你可以与供应商坦诚地说明你目前面临的困难和付款计划，争取供应商的理解和支持。
   • 寻求替代解决方案：如果确实无法按时全额付款，你可以与供应商协商分期付款、延期付款等替代方案，并签订书面协议明确双方的权利和义务。这样既可以缓解你的资金压力，又可以避免因逾期付款而引发的法律纠纷和商业信誉受损。

总之，面对不给供应商付款被开罚单的情况，要冷静分析罚单的性质和依据，采取合适的应对措施，同时积极与供应商沟通协商，以维护自身的合法权益和良好的商业合作关系。如果你在这个过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。