您的情况属于交通事故导致的财产损失及误工损失问题，可以依法要求对方赔偿电动车维修费用及因无法工作产生的收入损失。以下是具体分析和建议：
一、责任认定与赔偿主体
事故责任划分
根据《道路交通安全法》第七十六条，交通事故责任由交警部门根据现场勘查、监控等证据认定。若对方全责或主责，其保险公司需在交强险范围内优先赔偿（财产损失限额2000元），超出部分由商业险或对方个人承担。
赔偿义务人
- 对方驾驶员（若其有过错）
- 对方车辆保险公司（交强险+商业险）
若对方逃逸或无保险，可申请道路交通事故社会救助基金垫付，后续向责任人追偿。
二、可主张的赔偿项目
电动车维修费用
- 需保留维修发票、维修清单及定损报告（可联系对方保险公司定损或自行委托第三方评估）。
- 示例：若维修费1500元，对方保险公司应在交强险财产损失限额内全额赔偿。
误工损失（送外卖收入减少）
- 计算方式：根据您近3个月的平均收入（如银行流水、平台收入记录）× 误工天数。
- 公式：
误工费 = 日均收入 × 误工天数
- 示例：若日均收入200元，因事故停工10天，可主张2000元误工费。
- 注意：需提供收入证明（如平台接单记录、工资条）及医院出具的病假建议书（若受伤需休息）。
其他合理费用
- 如因处理事故产生的交通费、拖车费等，需保留票据并说明关联性。
三、维权流程
现场处理
- 立即报警并保留事故认定书（关键证据）。
- 拍摄现场照片、视频，记录对方车牌、驾驶证信息。
联系保险公司
- 要求对方驾驶员通知其保险公司定损，或自行联系对方保险公司报案。
协商或诉讼
- 协商：与对方或保险公司直接谈判赔偿金额。
- 诉讼：若协商无果，可向法院起诉，需准备：
- 事故认定书、维修发票、收入证明、误工证明等证据。
- 起诉状（可委托律师起草或自行撰写）。
四、特殊情形处理
对方拒赔或拖延
- 可向交警部门申请调解，或直接向法院申请“先予执行”（紧急情况下可先获得部分赔偿）。
无收入证明怎么办
- 若无法提供银行流水，可参考同行业平均收入（如当地外卖员月收入数据）或申请法院委托评估。
电动车全损或无法修复
- 可主张电动车购置价（需提供购车发票）减去折旧后的价值，或要求更换同型号车辆。
五、行动建议
- 立即取证：补拍事故现场照片、维修过程照片，保存所有相关票据。
- 联系对方：通过交警或平台（如送外卖时通过订单信息联系对方）协商赔偿。
- 咨询专业意见：若对方态度强硬或赔偿金额争议大，可携带证据材料进一步向我咨询，我会帮您制定具体方案。
总结：您有权要求对方赔偿电动车维修费及误工费，关键在于保留证据并依法主张。若需进一步协助，如起草法律文书或计算具体赔偿金额，请随时向我提供详细信息，我会为您详细解答。