针对“销控室一人值岗、另一人巡逻时发生火灾如何处罚”这一问题，需结合具体法律规范和火灾责任认定原则综合分析，以下是分情况说明：

1. 若存在消防管理违规行为，可能面临行政处罚

根据《中华人民共和国消防法》第六十四条，单位违反消防安全规定（如未落实消防控制室值班制度、未安排双人持证上岗等），导致火灾的，消防救援机构可对单位处五千元以上五万元以下罚款；对直接负责的主管人员和其他直接责任人员（如消防控制室值班人员、安全管理人员）处警告或五百元以下罚款。
关键点：

• 消防控制室需24小时双人值班且持证上岗（依据《消防控制室通用技术要求》GB25506），若未满足该要求，即使火灾非人为故意引发，单位仍可能因“未履行消防安全职责”被处罚。
  
• 处罚对象包括单位和直接责任人，需根据具体职责划分（如值班人员是否脱岗、巡逻人员是否及时处置等）。

2. 若存在过失引发火灾，可能追究刑事责任

根据《中华人民共和国刑法》第一百一十五条，过失引发火灾（如违规操作、未及时处置初期火情等），致人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失的，构成失火罪，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或拘役。
关键点：

• 需证明火灾与值班/巡逻人员的过失行为存在直接因果关系（如未按规定巡查、未及时报警、未启动消防设施等）。
  
• 若火灾系自然灾害、第三方故意纵火等不可抗力或他人责任导致，则不构成失火罪。

3. 若单位未尽安全管理义务，可能承担民事赔偿责任

根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，单位未尽到安全保障义务（如消防设施维护不当、应急预案缺失等），导致火灾扩大或造成他人损害的，需承担侵权赔偿责任。
关键点：

• 赔偿范围包括火灾直接损失（如财产毁损）和间接损失（如停业损失、人身伤害赔偿等）。
  
• 若值班/巡逻人员存在重大过失，单位可向其追偿。

4. 具体处罚需结合调查结果

火灾责任认定需由消防救援机构通过调查（如起火原因、值班记录、监控录像等）确定，最终处罚可能涉及：

• 行政处罚（罚款、警告）；
  
• 刑事追责（失火罪）；
  
• 民事赔偿（单位或个人承担）。
  

建议：若涉及具体案件，需尽快固定证据（如值班记录、巡逻路线、消防设施状态等），并委托专业律师协助处理责任认定和赔偿协商。如有进一步疑问，可直接向我咨询。