结论：寒假工干三天老板不给工资，是可以举报的。
法律背景与依据：
劳动关系与工资支付：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者与用人单位之间建立了劳动关系，无论工作期限长短，用人单位都应当按照约定支付工资。寒假工虽然工作时间较短，但同样享有获得劳动报酬的权利。
举报途径：
- 如果老板拒绝支付工资，寒假工可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）进行举报。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并要求用人单位支付拖欠的工资。
- 同时，寒假工也可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
法律建议：
收集证据：
- 在举报或申请仲裁前，寒假工应尽可能收集与工作相关的证据，如工作记录、考勤表、工资条（如果有的话）、与老板的沟通记录等。这些证据将有助于证明自己的劳动关系和工资支付情况。
了解举报流程：
- 在举报前，寒假工可以了解当地的劳动监察部门的举报流程和要求，以便更有效地进行举报。例如，可能需要填写举报表格、提供相关证据材料等。
寻求法律援助：
- 如果寒假工对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到充分保障，可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我）的意见。我可以提供专业的法律建议和帮助，确保寒假工的权益得到维护。
可能的法律后果：
- 如果老板被查实存在拖欠工资的行为，劳动监察部门将责令其支付拖欠的工资，并可能根据情节轻重处以罚款。
- 如果老板拒不支付工资，还可能面临更严重的法律后果，如被列入失信被执行人名单等。
进一步思考：
- 寒假工在找工作时，应尽可能与用人单位签订书面劳动合同或协议，明确工作内容、工资支付等条款，以便在发生纠纷时有据可查。
- 如果遇到老板拖欠工资的情况，寒假工应保持冷静，通过合法途径维护自己的权益，避免采取过激行为导致不必要的法律风险。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。