结论：公司普通员工开公司经营与公司相同业务，是否构成犯罪不能一概而论，需根据具体情况判断，可能涉及非法经营同类营业罪或侵犯商业秘密罪等，也可能不构成犯罪仅涉及民事纠纷。以下从不同角度详细分析：
一、可能构成非法经营同类营业罪的情况
- 法律背景：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百六十五条，国有公司、企业的董事、经理利用职务便利，自己经营或者为他人经营与其所任职公司、企业同类的营业，获取非法利益，数额巨大的，构成非法经营同类营业罪。虽然该条款明确针对的是国有公司、企业的董事、经理，但在司法实践中，对于非国有公司、企业的类似行为，如果情节严重，也可能参照此精神进行定罪处罚，不过这种情况相对较少且存在争议，更多是以民事纠纷或违反公司规章制度处理。
- 若要构成此罪，需满足几个关键要素：一是主体身份，通常是公司中具有管理职责的人员（国有公司、企业明确为董事、经理，非国有公司类似职务人员可能参照）；二是利用职务便利；三是经营同类营业；四是获取非法利益且数额巨大。
- 举例说明：
- 假设某国有贸易公司的经理，利用自己掌握的公司客户资源和采购渠道等信息，私下成立了一家贸易公司，经营与原公司相同的进出口业务，在一年内获取了数百万元的非法利润。这种情况下，该经理就很可能构成非法经营同类营业罪。
- 法律后果：
- 如果构成非法经营同类营业罪，根据法律规定，可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额特别巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
二、可能构成侵犯商业秘密罪的情况
- 法律背景：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百一十九条，有下列侵犯商业秘密行为之一，给商业秘密的权利人造成重大损失的，构成侵犯商业秘密罪：（一）以盗窃、利诱、胁迫或者其他不正当手段获取权利人的商业秘密的；（二）披露、使用或者允许他人使用以前项手段获取的权利人的商业秘密的；（三）违反约定或者违反权利人有关保守商业秘密的要求，披露、使用或者允许他人使用其所掌握的商业秘密的。明知或者应知前款所列行为，获取、使用或者披露他人的商业秘密的，以侵犯商业秘密论。
- 如果公司普通员工在开公司经营相同业务过程中，使用了原公司的商业秘密，如客户名单、技术秘密、经营策略等，且给原公司造成了重大损失，就可能构成此罪。
- 举例说明：
- 某科技公司的普通研发员工，掌握了公司未公开的核心技术秘密，离职后自己开公司，利用该技术秘密生产销售同类产品，导致原公司市场份额大幅下降，遭受了数百万元的经济损失。这种情况下，该员工就可能构成侵犯商业秘密罪。
- 法律后果：
- 构成侵犯商业秘密罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成特别严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
三、可能不构成犯罪，仅涉及民事纠纷的情况
- 法律背景：
- 如果公司普通员工开公司经营与公司相同业务，但没有利用职务便利，也没有侵犯公司的商业秘密，只是凭借自己的能力和市场资源开展业务，这种情况下一般不构成犯罪。但可能违反公司的规章制度或劳动合同中的竞业限制条款，公司可以依据相关规定追究其民事责任，如要求赔偿损失、解除劳动合同等。
- 举例说明：
- 某服装公司的普通销售员工，离职后利用自己在行业内积累的人脉资源和市场经验，开了一家服装公司，经营与原公司不同风格但同属于服装行业的业务，且没有使用原公司的任何商业秘密。这种情况下，该员工一般不构成犯罪，但原公司如果认为其违反了竞业限制协议等，可以通过民事诉讼等方式维护自身权益。
- 法律建议：
- 对于公司而言，为了防止员工出现此类行为，可以在劳动合同中明确约定竞业限制条款，并在员工离职后按照约定支付竞业限制补偿金。同时，加强公司商业秘密的保护，与员工签订保密协议，明确保密义务和违约责任。
- 对于员工而言，在开公司经营业务前，应仔细审查自己与原公司的劳动合同、公司规章制度等，避免违反相关规定而引发法律纠纷。如果对相关条款存在疑问，可以咨询专业律师。
总结：公司普通员工开公司经营与公司相同业务是否构成犯罪，需要综合考虑多种因素，包括是否利用职务便利、是否侵犯商业秘密、是否给公司造成重大损失等。如果你或你所在的公司遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供详细的法律分析和解决方案。