结论：在户主不知情的情况下将户主承包地卖了，这是违法行为，户主可以通过多种途径来维护自己的合法权益，包括向相关部门投诉、报警或提起诉讼。

详细分析：

1. 法律背景：

   • 根据我国相关法律法规，农村土地承包经营权是农民的重要财产权，受到法律保护。任何未经户主同意，擅自转让、出售或以其他方式处置承包地的行为，都是违法的。

2. 维权途径：

   • 向相关部门投诉：户主可以向当地的农村土地管理部门或农业部门投诉，说明情况并提供相关证据，要求相关部门介入调查并处理。
   • 报警：如果认为这种行为涉嫌犯罪（如诈骗、侵占等），户主可以向当地公安机关报案，由公安机关进行调查处理。
   • 提起诉讼：户主还可以向人民法院提起诉讼，要求确认转让行为无效，并恢复土地的原状或赔偿损失。在诉讼过程中，户主需要提供充分的证据来证明自己的权益受到了侵害。

3. 可能面临的法律后果：

   • 对于擅自出售承包地的人，如果其行为构成犯罪，将依法受到刑事处罚；如果不构成犯罪，也将面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
   • 同时，擅自出售承包地的人还需要承担民事责任，即赔偿户主因此遭受的损失。

4. 建议与注意事项：

   • 户主在发现承包地被擅自出售后，应尽快收集相关证据，如土地承包合同、转让协议（如果有的话）、证人证言等，以便在维权过程中使用。
   • 在维权过程中，户主应保持冷静，通过合法途径来维护自己的权益，避免采取过激行为或违法手段。
   • 如果户主对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

后续行动建议：

• 户主应尽快与当地农村土地管理部门或农业部门取得联系，说明情况并寻求帮助。
• 如果认为有必要，户主也可以咨询专业律师，了解具体的维权步骤和法律程序。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。