结论：在碰到人后不知道走了的情况下，责任书的判定会依据具体的事故情况、双方的过错程度以及相关法律法规来进行。一般来说，如果肇事方存在逃逸行为，很可能会被认定承担全部或主要责任，但具体责任划分还需根据事故现场情况、证据收集等因素综合判断。
分析说明：
逃逸行为的法律后果：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，发生交通事故后当事人逃逸的，逃逸的当事人承担全部责任。但是，有证据证明对方当事人也有过错的，可以减轻责任。这意味着，如果肇事方在事故后逃逸，且没有证据表明对方有过错，那么肇事方很可能需要承担全部责任。
责任划分的具体考量因素：
- 事故现场情况：包括事故发生的地点、时间、天气状况、道路状况等，这些因素都可能影响事故责任的划分。
- 双方过错程度：如果双方都有过错，那么责任会根据各自的过错程度进行划分。例如，如果一方闯红灯，另一方未注意观察路况，那么双方都可能承担一定的责任。
- 证据收集：事故现场的监控录像、证人证言、车辆痕迹等证据，都是判断事故责任的重要依据。
责任书的出具流程：
- 事故发生后，交警部门会进行现场勘查、调查取证等工作。
- 根据调查结果，交警部门会出具交通事故责任认定书，明确双方的责任划分。
- 如果对责任认定书有异议，可以在规定时间内向上级交警部门申请复核。
特殊场景：
- 如果肇事方在事故后主动报警并等待交警处理，即使事故发生时不知道撞到了人，也不构成逃逸行为。此时，责任划分将依据事故现场情况、双方过错程度等因素进行。
- 如果肇事方在事故后逃逸，但后续被警方抓获，且能够证明对方也有过错，那么责任划分可能会根据双方的过错程度进行相应调整。
行动建议：
- 立即报警并等待处理：如果发生交通事故，无论是否知道撞到了人，都应立即报警并等待交警处理。这是避免逃逸行为、保护自身权益的重要措施。
- 积极配合调查：在交警调查过程中，应积极配合提供相关信息和证据，以便交警准确判断事故责任。
- 咨询专业律师：如果对事故责任划分有异议或需要进一步的法律帮助，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。
法律背景：
- 《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条规定：在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场；造成人身伤亡的，车辆驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。因抢救受伤人员变动现场的，应当标明位置。乘车人、过往车辆驾驶人、过往行人应当予以协助。
- 《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第九十二条规定：发生交通事故后当事人逃逸的，逃逸的当事人承担全部责任。但是，有证据证明对方当事人也有过错的，可以减轻责任。当事人故意破坏、伪造现场、毁灭证据的，承担全部责任。