若不小心撞到他人车辆后不知情离开，可能构成交通肇事逃逸，需根据造成的后果承担不同程度的法律责任。以下从不同后果角度为你详细分析：

未造成人员伤亡且仅轻微财产损失

若此次碰撞未造成人员伤亡，且仅造成轻微财产损失，尚不构成犯罪。依据相关法律规定，公安机关交通管理部门有权对当事人处二百元以上二千元以下罚款，还可并处十五日以下拘留。这种情况下，虽然后果相对较轻，但仍需承担相应的行政责任。例如，若你撞到他人车辆后，因未察觉而离开，对方报警后，交警通过调查找到你，经认定符合上述情况，你就可能面临这样的处罚。

造成一人以上重伤且负主责或全责并逃逸

若碰撞造成一人以上重伤，你负事故全部或者主要责任，且存在逃逸行为，就构成了交通肇事罪。按照法律，将面临三年以上七年以下有期徒刑。若因逃逸致人死亡，更是要处七年以上有期徒刑，法律后果极其严重。比如，你撞到他人车辆后，未意识到发生事故而离开，被撞者因未得到及时救治死亡，经调查你负事故主要责任，那么你就可能面临七年以上有期徒刑的刑罚。

关于是否构成逃逸的认定

在发生类似情况后，由于对是否构成逃逸的认定可能存在复杂情况，具体情况还需结合实际证据判断。一般来说，交通肇事逃逸是指发生交通事故后，交通事故当事人为逃避法律追究，驾驶车辆或者遗弃车辆逃离交通事故现场的行为。如果你确实不知情而离开，需要提供充分的证据来证明自己并非故意逃逸，比如车辆没有明显的碰撞痕迹导致你未察觉，或者有证人证明你当时确实没有意识到发生了事故等。

后续处理建议

当遇到撞到别人的车却不知情而离开的情况时，很多人会感到慌乱。首先要明确，这有可能构成肇事逃逸。若后续车主通过监控等手段找到你，你不仅要承担车辆维修费用，还可能面临罚款甚至扣分等处罚。而且逃逸情节严重的话，会被追究刑事责任。如果被认定为肇事逃逸，即便主动联系对方并积极赔偿，也无法改变其违法性质。所以，建议你尽快主动联系交警部门说明情况，配合调查，同时积极与对方车主沟通协商赔偿事宜，争取从轻处理。

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