结论：债权人用别人的手机打电话给债务人，债务人不接，并不直接导致债权失效或诉讼时效中断的认定失效。是否构成诉讼时效中断，需结合通话的具体情况及相关证据来判断。
分析说明：
诉讼时效中断的基本条件：
- 根据《最高人民法院关于审理民事案件适用诉讼时效制度若干问题的规定》第八条及《中华人民共和国民法典》第一百九十五条，诉讼时效中断通常发生在权利人向义务人明确提出履行请求的情况下。
- 电话沟通作为主张权利的一种方式，在司法实践中，若符合一定条件，也可被认定为诉讼时效中断。
非债务人本人接听电话的情况：
- 接听人有代理权限或表见代理情形：如果接听电话的人是债务人的法定代理人、委托代理人，或者债权人有合理理由相信其具有代理权（如表见代理），那么债权人向其主张债权应当认定为有效，可导致诉讼时效中断。
- 接听人与债务人有密切关系且能传达信息：当接听人是债务人的近亲属、同住成年家属等与债务人有密切关系的人，且能够合理推断其会将债权人的主张传达给债务人时，也可认定诉讼时效中断。例如，债务人的配偶接听了电话，并表示会转告债务人。
- 债权人留存相关证据：债权人在打电话时应尽量留存相关证据，如通话记录、通话录音等。这些证据可以在发生纠纷时作为支持自己主张的依据，证明债权人已经采取了合理的方式向债务人主张了权利。
债务人不接电话的影响：
- 债务人不接电话本身并不直接导致债权失效或诉讼时效中断的认定失效。关键在于债权人是否通过其他方式（如短信、邮件、信件等）或通过接听电话的人（如债务人的代理人、近亲属等）向债务人明确提出了履行请求。
- 如果债权人能够证明其已经通过合理的方式向债务人主张了权利，即使债务人未直接接听电话，也不影响诉讼时效中断的认定。
法律建议：
- 留存证据：债权人在通过电话主张债权时，应尽量留存通话记录、通话录音等证据，以备不时之需。
- 多种方式主张权利：如果债务人未接听电话，债权人可以通过短信、邮件、信件等其他方式向债务人主张权利，以确保诉讼时效的中断。
- 咨询专业律师：在涉及复杂的债权债务纠纷时，建议咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和义务，并采取合适的法律措施来维护自己的合法权益。不过，你既然已经向我咨询，有任何问题都可以直接问我，我会为你提供专业的法律解答。
实际案例参考：
假设甲借给乙10万元，还款期限届满后乙一直未还款。甲多次拨打乙的电话，但乙未接听。后来，甲通过短信向乙的手机号码明确提出了还款要求，并留存了短信记录作为证据。之后双方因还款问题发生纠纷，甲起诉至法院。在这个案例中，虽然乙未直接接听甲的电话，但甲通过短信向乙主张了债权，并留存了相关证据。法院最终认定甲的行为构成诉讼时效中断。