针对您提出的“劳务中介承诺的返费拿不到怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，明确结论：您完全有权通过协商、收集证据、投诉相关部门以及申请仲裁或诉讼等合法途径，来维护自己应得的返费权益。
一、初步措施：与中介友好协商
在发现劳务中介未按照约定支付返费时，建议您首先尝试与中介进行友好协商。在协商过程中，您可以明确指出双方合同或协议中关于返费的具体条款，以及您已经完成的相应工作和满足的支付条件。通过冷静、理性的沟通，有时可以达成一致的解决方案，从而避免纠纷的进一步升级。
二、关键步骤：全面收集证据
如果协商无果，那么接下来您需要务必收集充分的证据来支持您的权益主张。这些证据包括但不限于：
- 合同或协议：请务必查看并保留与劳务中介签订的书面合同或协议，特别是关于返费的具体条款，如金额、支付条件和时间等。这是您维权的重要依据。
- 工作证明：准备能证明自己按照要求完成工作的证据，如工作证、考勤记录、工资条和工作成果报告等。这些证据可以证明您已经履行了合同中的义务。
- 沟通记录：保存与劳务中介沟通返费事宜的所有记录，包括电话录音、短信、聊天记录等。确保这些记录能清晰显示双方身份和返费约定的具体内容，以便在需要时提供证明。
三、向相关部门投诉
在收集到足够证据后，您可以向以下部门投诉以维护自己的权益：
- 劳动监察部门：根据《中华人民共和国劳动法》，用人单位不得克扣或无故拖欠劳动者工资。虽然返费并非直接工资，但中介不支付可能构成对劳动者权益的侵害。因此，您可以向当地劳动监察部门投诉，要求其调查处理。
- 市场监督管理部门：劳务中介作为市场经营主体，其行为受市场监管部门监管。若中介存在欺诈或不正当经营行为，您可以向其投诉以寻求帮助。
- 消费者协会：如果您将接受劳务中介服务视为消费行为，当中介不退钱损害您的消费者权益时，您可以向消费者协会投诉，寻求调解和帮助。
四、法律途径：申请劳动仲裁或提起诉讼
若投诉仍无法解决问题，您可考虑采取法律途径来维护自己的权益：
- 劳动仲裁：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，因劳动报酬等事项发生争议时，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，若中介不履行，您可以向法院申请强制执行。
- 民事诉讼：若返费纠纷属于一般民事合同纠纷，且不符合劳动仲裁条件，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。法院经过审理后会依法作出判决，要求中介支付返费及可能产生的违约金、利息等。
五、注意事项
在整个维权过程中，请您注意以下几点：
- 时效问题：一般来说，诉讼时效为三年，从您知道或应当知道自己的权利被侵害之日起计算。请务必在规定时间内主张权利，以免错过维权时机。
- 专业咨询：在申请劳动仲裁或提起诉讼前，建议您咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保障。
- 保持冷静：无论采取何种方式维权，都请您保持冷静和理性，避免采取过激行为影响维权效果。
综上所述，通过协商、收集证据、投诉相关部门以及申请仲裁或诉讼等途径，您可以有效解决劳务中介不支付返费的问题。在维权过程中，请务必保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。