捡到不还的东西，在多数情况下是犯法的，具体可能涉及民事上的不当得利以及刑事上的侵占罪。以下从不同角度为你详细分析：
民事角度：不当得利
定义与性质：
- 不当得利是指得利人没有法律根据取得不当利益，而受损失的人因此遭受损失的情况。在捡到东西不还的情境中，如果失主能证明你拾得了其财物且拒不归还，那么你的行为就构成了不当得利。
法律后果：
- 失主有权通过民事诉讼要求你返还所拾得的财物。法院在受理此类案件后，会依法判决你返还相应财物给失主。
- 此外，如果因你的故意或重大过失导致遗失物毁损、灭失的，你还应当承担民事责任，赔偿失主的损失。
刑事角度：侵占罪
构成条件：
- 当所捡财物达到一定数额标准时（各地标准不一，一般数额较大标准为1万元以上，部分地方为5000元以上），并且你以非法占有为目的，拒不退还的，就可能涉嫌侵占罪。
- 侵占罪属于告诉才处理的犯罪，即需要由失主向法院提起刑事自诉来追究你的刑事责任。
法律责任：
- 如果被认定为侵占罪，你将承担刑事责任。根据法律规定，侵占罪的处罚包括二年以下有期徒刑、拘役或者罚金。
- 如果数额巨大或者有其他严重情节的，还会被处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
特殊情况与建议
特殊情况：
- 如果你在捡到财物后，积极寻找失主并尝试归还，但因各种原因未能成功，且没有非法占有的目的，那么你的行为通常不构成违法或犯罪。
- 另外，如果失主明确表示放弃对财物的所有权，或者你因保管财物等支出了必要费用，可以向失主主张偿还这些费用。
建议：
- 捡到财物后，应本着诚信与道德的原则，积极寻找失主并尝试归还。如果无法找到失主，可以将其送交公安等有关部门，以便失主能够及时找回。
- 避免以归还为条件向失主索要钱财或其他利益，这样的行为不仅可能触犯法律，还会损害你的声誉和信誉。
总结来说，捡到不还的东西在多数情况下是犯法的，可能涉及民事上的不当得利和刑事上的侵占罪。因此，我建议你捡到财物后及时归还给失主或送交有关部门，以维护社会的公平与正义，也避免自己陷入不必要的法律纠纷。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。