退款协议与原建设工程施工合同之间构成合同变更关系，具体分析如下：

1. 合同变更的基本原理：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同变更是指在不改变合同本质的前提下，对合同的部分内容进行修改或补充。这种变更可以是双方协商一致的结果，也可以是法律直接规定或法院判决的结果。在建设工程施工合同未完工的情况下，双方达成退款协议，实际上是对原合同中关于工程款支付、工程进度、违约责任等条款的修改或补充，因此构成合同变更。

2. 退款协议的具体影响：

   • 工程款支付：原合同中可能规定了工程款的支付方式、支付时间和支付条件等。退款协议的达成，意味着双方对工程款的支付有了新的约定，可能包括已支付工程款的退还、未支付工程款的免除或调整等。
   • 工程进度与违约责任：原合同中可能规定了工程的进度要求和违约责任。退款协议的签订，可能意味着双方对工程进度要求进行了调整，或者对因未完工而产生的违约责任进行了重新约定。
   • 合同目的与履行：原合同的目的是完成建设工程施工并交付使用。退款协议的达成，可能意味着双方对合同目的进行了变更，即不再追求工程的完工和交付，而是转向解决已发生的费用和损失问题。

3. 退款协议的法律效力：

   • 退款协议作为双方协商一致的结果，具有法律效力。一旦签订，双方应严格按照退款协议的约定履行各自的义务。如果一方违反退款协议的约定，另一方有权要求其承担违约责任。
   • 同时，退款协议的签订并不意味着原合同的完全失效。原合同中未被退款协议修改或补充的部分，仍然对双方具有约束力。例如，原合同中关于争议解决方式、保密条款等可能仍然有效。

4. 实务建议：

   • 明确退款协议的内容：在签订退款协议时，双方应明确退款的具体金额、支付方式、支付时间等关键条款，以避免后续产生争议。
   • 保留相关证据：双方应保留与退款协议签订和履行相关的所有证据，如聊天记录、转账记录、书面协议等，以备不时之需。
   • 及时履行义务：双方应严格按照退款协议的约定履行各自的义务，以确保合同的顺利履行和双方权益的保障。

总结来说，退款协议与原建设工程施工合同之间构成合同变更关系。退款协议的签订意味着双方对原合同的部分内容进行了修改或补充，具有法律效力。在签订和履行退款协议时，双方应明确协议内容、保留相关证据并及时履行义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。