外卖小哥撞到狗是否可以申请保险赔偿以及赔偿金额，需分情况讨论：

1. 外卖小哥是否有责任险或第三者责任险
   如果外卖小哥购买了电动车第三者责任险或个人意外险中包含第三者责任，且事故中他存在过错（如未注意路况、超速等），则保险公司可能对狗的医疗费用进行赔偿。

   • 赔偿范围：通常包括狗的合理医疗费用（如兽医诊断、治疗、药品等），但需提供正规发票和诊断证明。
     
   • 免赔条款：部分保险可能约定免赔额（如单次事故免赔200元）或特定情况不赔（如故意碰撞、酒驾等）。
     

2. 狗主人是否有权索赔
   若外卖小哥存在过错（如违反交通规则），狗主人可依据《民法典》第1245条要求赔偿；若外卖小哥无过错（如狗突然冲出、未拴绳），则可能无需赔偿或仅承担部分责任。

   • 关键证据：事故现场照片、监控录像、交警认定书（如有）、狗的医疗记录等。
     

3. 赔偿金额的确定

   • 实际损失为主：赔偿金额通常以狗的实际医疗费用为限，需提供发票、收据等凭证。
     
   • 协商或诉讼：若双方对金额有争议，可通过协商解决；协商不成可诉至法院，由法院根据过错比例、实际损失等判决。
     
   • 特殊情况：若狗为名贵品种且因事故导致死亡或残疾，可能涉及额外赔偿（如品种价值、饲养成本等），但需提供价值证明（如购买凭证、血统证书等）。
     

建议行动步骤：

1. 立即报警或联系交警，固定事故责任（如是否违反交规）；
   
2. 保留狗的医疗记录、费用发票等证据；
   
3. 联系外卖小哥或其投保的保险公司，协商赔偿；
   
4. 若协商无果，可向法院起诉，主张合理赔偿。
   

如有进一步疑问（如保险条款解读、证据收集等），可直接向我咨询。