狗把送外卖的咬了，赔偿金额并不是固定的，而是需要根据实际情况来确定。以下是从几个关键角度对这一问题的分析：

1. 责任判定：

   • 根据《民法典》第一千二百四十五条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着，如果狗咬了送外卖的人员，狗的饲养人或管理人通常需要承担赔偿责任。
   • 但如果送外卖的人员故意逗狗或有其他重大过失导致被咬，根据《民法典》的相关规定，狗的饲养人或管理人可以不承担或减轻责任。

2. 赔偿内容：

   • 赔偿通常包括医疗费用、误工费、精神损失费等。医疗费用是送外卖人员因被狗咬而产生的直接治疗费用；误工费是因受伤无法工作而导致的收入损失；精神损失费则是因受伤造成的精神痛苦而给予的补偿。
   • 如果送外卖人员的财物（如电动车、外卖箱等）在事件中受损，也可以要求赔偿相应的财产损失。

3. 保险赔付：

   • 送外卖人员如果购买了医疗保险或意外伤害保险，可能能够从保险公司获得部分或全部的医疗费用赔偿。
   • 狗的饲养人或管理人如果购买了宠物保险，并且该保险覆盖了对他人造成的伤害赔偿，那么他们也可以通过保险来承担部分或全部的赔偿责任。

4. 具体赔偿金额：

   • 赔偿金额的具体数额需要根据受害人的实际损失、治疗情况、收入状况以及精神痛苦程度等多个因素来综合评估。
   • 在实践中，通常需要通过协商或诉讼程序来确定最终的赔偿金额。

综上所述，狗把送外卖的咬了赔多少并没有一个固定的答案。而是需要根据责任判定、赔偿内容、保险赔付以及具体损失情况等多个因素来综合确定。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，建议尽快咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。