黄金分期不还，是否构成诈骗，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、构成诈骗的情形
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在黄金分期业务中，如果借款人从一开始就没有还款的意愿，而是通过虚构事实（如伪造收入证明、资产证明等）或隐瞒真相（如隐瞒自己已经负债累累、无还款能力等）的方式，骗取金融机构或出借人的信任，从而获得黄金分期贷款，且事后拒不还款，那么这种行为就可能构成诈骗罪。
举例说明：张三为了获得黄金分期贷款，伪造了一份高收入的工资单，并隐瞒了自己已经有多笔贷款未还的事实。金融机构基于这些虚假信息，批准了张三的贷款申请。然而，张三在获得贷款后，并未按照约定还款，而是将贷款用于个人挥霍。这种情况下，张三的行为就可能构成诈骗罪。
二、不构成诈骗的情形
如果借款人在申请黄金分期贷款时，提供了真实的信息，且确实有还款的意愿，但由于后续遇到了一些不可抗力的因素（如失业、疾病等），导致无法按时还款，那么这种行为通常不构成诈骗罪。此时，借款人可能面临的是民事纠纷，即与金融机构或出借人之间的债务纠纷。
举例说明：李四申请了黄金分期贷款，并按照约定开始还款。然而，不久后李四因突发疾病而失去了工作能力，导致无法继续还款。在这种情况下，李四的行为并不构成诈骗罪，但他需要与金融机构或出借人协商解决债务问题，如申请延期还款、分期还款等。
三、法律建议
对于借款人：在申请黄金分期贷款时，务必提供真实的信息，并确保自己有还款的能力。如果后续遇到还款困难，应及时与金融机构或出借人沟通，寻求解决方案，避免构成诈骗罪或其他法律风险。
对于金融机构或出借人：在审批黄金分期贷款时，应严格审核借款人的信息，确保其真实性和准确性。同时，应建立完善的风险控制机制，及时发现并处理潜在的还款风险。如果发现借款人存在诈骗行为，应及时向公安机关报案，维护自己的合法权益。
总结来说，黄金分期不还是否构成诈骗，需根据借款人的主观意图、行为方式以及后续还款情况等因素进行综合判断。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。