结论：一万块钱一周利息是560元，这个利率水平是不合法的，它远超过了法律保护的利率上限。

分析：

1. 利率合法性的判断标准：

   • 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过年利率24%（即月利率2%，日利率约0.067%），出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。
   • 若借贷双方约定的利率超过年利率36%（即月利率3%，日利率约0.1%），超过部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过年利率36%部分的利息的，人民法院应予支持。

2. 具体计算与对比：

   • 一万块钱一周利息是560元，那么日利率为\(\frac{560}{7 \times 10000} = 0.8\%\)（即每日利息占本金的0.8%）。
   • 年化利率则为\(0.8\% \times 365 = 292\%\)（远超过法律保护的36%上限）。

3. 法律后果：

   • 如果借贷双方按照这个利率签订了借款合同，那么超出法律保护上限部分的利息约定是无效的。
   • 借款人可以拒绝支付超出部分的利息，如果已经支付，也有权要求出借人返还。
   • 出借人如果强行要求借款人支付超出部分的利息，可能面临法律制裁，包括但不限于被法院判决返还多收的利息、承担诉讼费用等。

建议：

• 对于借款人来说，如果遇到这种高利贷情况，应该坚决拒绝支付超出法律保护上限的利息，并及时向相关部门举报或寻求法律援助。
• 对于出借人来说，应该遵守法律法规，合理约定利率，避免因为追求高息而陷入法律纠纷。

额外提醒：

• 在进行民间借贷时，双方应该签订书面借款合同，明确约定借款金额、利率、还款期限等关键条款，以保障自己的合法权益。
• 如果对利率是否合法有疑问，可以咨询专业律师或相关机构进行确认，避免因为不了解法律而遭受损失。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。