核心结论：针对您描述的情况，需要分情况讨论，具体如下：
如果中间人和办事人已经按照约定完成了您委托的事项：
- 在这种情况下，虽然资金经过了中间人转交，但只要最终办事人完成了您要求的事情，且整个过程中没有出现欺诈、胁迫等违法行为，那么这种资金流转方式在民事法律关系上通常是有效的。不过，为了确保自身权益，建议您后续与中间人和办事人补签一份书面协议，明确各方的权利义务，包括资金的用途、完成事项的标准、违约责任等，以防日后发生纠纷时缺乏证据。
如果中间人或办事人没有按照约定完成事项，甚至存在欺诈行为：
- 针对中间人：如果中间人故意隐瞒办事人的真实情况，或者与办事人串通欺骗您，那么中间人可能构成欺诈。您可以收集相关证据，如转账记录、聊天记录、书面约定等，向中间人主张返还资金，并要求其承担因欺诈给您造成的损失。如果中间人拒不返还，您可以向法院提起民事诉讼，要求中间人返还财产并赔偿损失。
- 针对办事人：如果办事人没有按照约定完成事项，且您有证据证明办事人确实收到了您的资金（通过中间人转交），那么您可以直接向办事人主张权利，要求其返还资金或继续履行约定的事项。如果办事人拒绝，您同样可以向法院提起诉讼。
- 刑事角度：如果中间人或办事人的行为涉嫌诈骗罪（例如，以非法占有为目的，虚构事实、隐瞒真相，骗取您的财物），您可以向公安机关报案，由公安机关立案侦查，追究其刑事责任。在刑事诉讼过程中，您作为被害人可以提起附带民事诉讼，要求犯罪嫌疑人赔偿您的经济损失。
如果资金流转过程中存在其他违法行为：
- 例如，如果中间人或办事人利用您的资金进行非法活动（如洗钱、赌博等），那么您可能也会卷入不必要的法律风险。在这种情况下，建议您立即停止与中间人和办事人的合作，并尽快向公安机关报案，说明情况，以避免自身陷入法律纠纷。
建议：
- 保留证据：无论哪种情况，保留好转账记录、聊天记录、书面约定等证据都是非常重要的，这些证据将在您主张权利时起到关键作用。
- 及时沟通：尝试与中间人和办事人进行沟通，了解事情的进展和原因，看是否能够通过协商解决问题。
- 寻求法律帮助：如果情况复杂或对方拒绝配合，建议您及时向我咨询，我将根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。