用人单位将钱转给中间人这一行为是否合法合规，需分情况讨论，核心结论如下：

1. 若中间人系受用人单位合法委托代为收款或付款，且符合财务流程与法律规定
   例如：用人单位因业务需要，委托财务人员、合作方或第三方机构代为支付员工工资、报销款项或向供应商付款，且已签订书面委托协议、留存转账凭证、完成税务申报等合规手续。
   法律分析：此类行为属于合法委托代理，中间人仅作为“代理人”履行职责，资金流向清晰，用人单位与中间人之间不构成利益输送或违法转移财产，无需担忧法律风险。
   建议：若您是员工或合作方，可要求用人单位提供委托协议、转账记录等证明材料，确认资金用途合法；若您是用人单位，需完善内部财务制度，避免因操作不规范引发纠纷。

2. 若中间人系用人单位关联方（如股东、高管亲属）或无合法委托关系，且资金用途存疑
   例如：用人单位将款项转至老板亲属账户、员工个人账户，或以“借款”“咨询费”等名义转移资金，但未说明合理用途、未履行审批流程，甚至存在逃避税务、债务或侵占公司财产的嫌疑。
   法律分析：此类行为可能涉嫌违法，具体包括：

   • 职务侵占罪：若中间人利用职务便利，将单位财物非法占为己有（刑法第271条）；
     
   • 挪用资金罪：若中间人挪用单位资金归个人使用或借贷给他人（刑法第272条）；
     
   • 逃税罪：若通过中间人转移资金以隐瞒收入、虚增成本，逃避纳税义务（刑法第201条）；
     
   • 违反财务制度：若未按规定进行财务核算、报备，可能面临行政处罚（如《会计法》《税收征收管理法》）。
     建议：若您发现此类异常，可采取以下措施：
     
   • 收集证据：保留转账记录、沟通记录、合同协议等材料；
     
   • 内部举报：向用人单位管理层或监事会反映情况；
     
   • 外部维权：向税务机关、公安机关或劳动监察部门投诉，或通过民事诉讼追偿损失。

3. 若您作为中间人，被用人单位要求代收款项但未明确法律后果
   法律风险：若资金用途不合法，您可能因“帮助行为”承担连带责任（如共同侵权、共同犯罪）；若资金来源或用途涉及洗钱、诈骗等犯罪，您可能涉嫌“掩饰、隐瞒犯罪所得罪”（刑法第312条）。
   建议：

   • 拒绝无合法委托的代收要求，要求用人单位出具书面授权文件；
     
   • 核实资金用途，保留沟通记录；
     
   • 若已代收，及时将款项转回用人单位账户，避免资金滞留个人账户。

总结：用人单位将钱转给中间人是否合法，需结合委托关系、资金用途、操作流程综合判断。若您遇到此类情况，可直接向我咨询具体细节，我会结合证据为您分析法律风险及应对方案。