调解过程中调解员殴打双方是严重的违法行为，必须立即采取法律措施维护受害者权益，具体处理方式如下：

1. 立即报警并保护现场
   无论殴打行为是否造成明显外伤，都应第一时间拨打110报警，要求警方到场调查取证。现场人员需尽可能保留证据，包括但不限于：

   • 现场录音、录像（如有）；
     
   • 目击者联系方式及证言；
     
   • 调解场所的监控录像（如调解在正规机构进行）；
     
   • 医疗记录（即使轻微伤也需就医并留存诊断证明）。
     法律依据：根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处5-10日拘留并罚款；情节较轻的处5日以下拘留或罚款。若造成轻伤以上后果，则涉嫌《刑法》第234条故意伤害罪，需追究刑事责任。

2. 向调解机构或上级部门投诉
   若调解由特定机构（如法院、司法所、人民调解委员会等）组织，需立即向该机构或其上级主管部门书面投诉，要求：

   • 暂停涉事调解员职务；
     
   • 启动内部调查程序；
     
   • 出具书面处理意见。
     法律依据：根据《人民调解法》第15条，人民调解员在调解工作中有违法行为或严重违反职业道德的，由其所在的人民调解委员会给予批评教育、责令改正，情节严重的予以罢免或解聘。

3. 申请调解协议无效或撤销
   若殴打行为发生在调解过程中且已达成调解协议，受害方可向法院申请确认协议无效或撤销，理由包括：

   • 调解程序违法（如调解员存在暴力行为）；
     
   • 受害方在胁迫下签署协议（需证明殴打与签署协议的因果关系）。
     法律依据：根据《民法典》第150条，一方或第三人以胁迫手段使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受胁迫方有权请求法院或仲裁机构予以撤销。

4. 提起民事侵权诉讼
   受害方可单独或同时提起民事诉讼，要求调解员及所在机构赔偿：

   • 医疗费、误工费等直接损失；
     
   • 精神损害抚慰金（需证明殴打行为导致严重精神损害）。
     法律依据：根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任；第1183条，侵害自然人人身权益造成严重精神损害的，被侵权人有权请求精神损害赔偿。

5. 追究刑事责任（如构成犯罪）
   若殴打行为导致轻伤以上后果，受害方可向公安机关报案，要求以故意伤害罪立案侦查。刑事立案后，受害方可同时提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿损失。
   法律依据：根据《刑法》第234条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。

特别提醒：

• 调解员本应是中立、公正的纠纷解决者，其殴打行为不仅违反职业道德，更突破法律底线，受害方无需因“调解”背景而妥协；
  
• 证据固定是关键，尤其是现场监控、证人证言等直接证据，需第一时间收集；
  
• 若调解机构推诿责任，可向当地司法局或信访部门投诉，推动问题解决。
  

如有进一步细节需要分析（如调解类型、伤害程度等），可直接向我咨询，我会结合具体情形提供更精准的建议。