结论前置：员工挪用货款多少可以立案，需根据具体情况判断，主要涉及职务侵占罪和挪用资金罪。具体罪名及立案标准需依据员工的身份、挪用货款的用途、数额、持续时间、是否有归还意愿及能力等因素综合判断。
一、职务侵占罪
- 主体：公司、企业或其他单位的人员。
- 行为：利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有（即挪用货款不打算归还）。
- 立案标准：
- 目前关于职务侵占罪“数额较大”的起点，一般可参考司法实践中的通常情况，通常是6万元。即挪用货款6万元以上的，公安机关应当立案侦查。
二、挪用资金罪
- 主体：公司、企业或者其他单位的工作人员。
- 行为：利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人。
- 立案标准：
- 进行非法活动：如赌博、走私等，达到一定数额即可立案，不过新法未明确该情形下统一的具体数额标准，但司法实践中，一般认为挪用资金进行非法活动，数额在6万元以上的，应追究刑事责任。
- 进行营利活动或超过三个月未还：新法未明确该情形下统一的“数额较大”标准，但结合司法实践等情况进行综合判断，一般来说，挪用资金数额在10万元以上的，为“数额较大”，应立案侦查。挪用本单位资金数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑；数额特别巨大的，处七年以上有期徒刑。
三、其他因素
- 员工身份：对于国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员，如果挪用货款，构成挪用公款罪，其立案标准与挪用资金罪不同，且处罚更为严厉。
- 归还意愿及能力：具体的立案标准还需结合案件具体情况，如挪用货款的持续时间、是否有归还意愿、归还能力等进行综合判断。
- 地区差异：地区经济发展水平及司法实践需求也可能影响立案标准，因此在实际操作中需结合当地法律法规和司法实践进行判断。
四、法律建议
- 及时报案：如果怀疑有员工挪用货款的行为，建议及时向公安机关报案，并配合相关部门进行调查取证工作。
- 完善内部管理：企业应加强内部管理，完善财务制度，防范类似事件的发生。例如，可以建立严格的货款管理制度，定期对账，确保货款的及时回收和准确记录。
- 咨询专业律师：在处理此类案件时，建议咨询专业律师以获取准确的法律意见和针对性的解决方案。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务。
示例说明：假设某公司员工利用职务便利，挪用公司货款10万元用于个人投资，且超过三个月未归还。在此情况下，该员工可能构成挪用资金罪，且数额达到“数额较大”的标准，公安机关应当立案侦查。如果该员工是国有公司的工作人员，则可能构成挪用公款罪，处罚将更为严厉。
特别提醒：各地司法实践中对于具体数额标准可能存在一定差异，具体应以当地司法机关的规定和实际操作为准。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。