大学生做兼职时签订的合同类型，主要取决于兼职的具体性质、工作时间安排以及双方的管理关系。虽然法律对于非全日制用工没有强制要求必须签订书面合同，但为了确保大学生的合法权益得到充分保障，签订合同是一个明智且推荐的做法。以下是对这一问题的详细解答：
一、合同类型的判断依据
劳动关系的特征：
- 如果大学生兼职的工作具有劳动关系的典型特征，比如工作时间相对固定、需要接受用人单位的管理和监督、所从事的工作是用人单位业务的重要组成部分，那么根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，双方应当订立书面劳动合同。这样的合同将明确双方的权利和义务，为大学生提供法律上的保护。
非全日制用工的情况：
- 对于非全日制用工，即以小时计酬、每日工作时间不超过四小时、每周工作时间累计不超过二十四小时的兼职工作，法律允许双方当事人订立口头协议。然而，为了避免潜在的纠纷和误解，建议即使是非全日制用工，也尽量签订书面合同或劳务协议，以明确工作内容、工作时间、劳动报酬等关键条款。
勤工俭学的特殊情况：
- 根据相关规定，在校生利用业余时间勤工俭学通常不被视为就业，因此不需要签订劳动合同。但这并不意味着大学生不能签订其他形式的合同来保障自己的权益。在这种情况下，可以签订劳务协议或兼职合同，以明确双方的权利和义务。
二、签订合同的重要性
保障权益：
- 合同是双方协商一致的结果，具有法律效力。通过签订合同，大学生可以明确自己的工作内容、报酬、工作时间等关键条款，从而确保自己的合法权益不受侵害。如果雇主违反合同约定，大学生可以依据合同通过法律途径维权。
明确责任：
- 合同详细规定了双方的权利和义务，有助于避免在兼职过程中产生纠纷和误解。例如，合同中可以明确工作范围、质量标准、保密义务等，确保双方对兼职工作的期望和要求一致。
促进合作：
- 签订合同有助于建立稳定的合作关系，增强双方的信任感。对于大学生来说，这不仅能提升兼职体验，还可能为未来的职业发展积累人脉和资源。
三、签订合同时的注意事项
仔细阅读合同条款：
- 在签订合同前，大学生务必认真阅读每一条款，确保自己完全理解并同意其中的内容。特别是关于报酬、工作时间、工作地点、违约责任等关键条款，要格外留意。
确认合同合法性：
- 确保合同内容符合法律法规的要求，不存在违法违规的条款。如有疑问，可以咨询专业律师或相关机构，以确保合同的合法性和有效性。
保留合同副本：
- 签订合同后，大学生要妥善保管好自己的合同副本，以备不时之需。在发生纠纷时，合同副本将成为重要的证据，有助于大学生维护自己的合法权益。
四、维权建议
保留证据：
- 在兼职过程中，大学生应保留好相关证据，如微信聊天记录、工作记录、工资支付凭证等。这些证据将在发生纠纷时发挥重要作用，有助于大学生证明自己的权益。
协商解决：
- 遇到纠纷时，大学生首先应尝试与用人单位协商解决。通过友好沟通，双方可能能够达成共识并解决问题。
寻求法律援助：
- 如果协商无果，大学生可以向劳动监察大队投诉或寻求法律援助。专业律师或法律机构将提供法律咨询和代理服务，帮助大学生维护自己的合法权益。
综上所述，大学生做兼职时签订的合同类型取决于兼职的具体性质和管理关系。为了保障自己的合法权益，建议大学生根据实际情况灵活选择是否签订合同，并尽量以书面形式明确双方的权利和义务。同时，在签订合同时要注意仔细阅读条款、确认合同合法性并保留合同副本。在发生纠纷时，要保留好相关证据并寻求法律援助以维护自己的权益。