核心结论：免配送费超时是否赔偿及赔偿方式，需根据具体合同约定、平台规则及法律规定综合判断，常见情形如下：

1. 合同约定优先
   若用户与商家/平台签订的合同（如电子合同、用户协议）中明确约定“免配送费但超时需赔偿”，则按约定执行。例如：

   • 约定赔偿方式为“超时每分钟赔偿0.1元”或“超时30分钟以上免单”；
     
   • 赔偿形式可能是现金返还、优惠券补偿或积分抵扣等。
     关键点：需用户保留合同文本或订单页面截图作为证据。

2. 平台规则补充
   若合同未明确约定，但平台规则（如外卖平台《超时赔付标准》）中规定超时赔偿，则平台需承担责任。例如：

   • 某平台规定“超时15分钟以上赔偿订单金额的20%”；
     
   • 赔偿通常以平台红包、无门槛券形式发放，用户需在规定时间内领取。
     关键点：需通过平台APP查看规则详情，并确认超时是否符合赔偿条件（如非用户原因导致）。

3. 法定赔偿兜底
   若合同与平台规则均无约定，可依据《民法典》第577条（违约责任）主张赔偿，但需满足以下条件：

   • 实际损失存在：如因超时导致食物变质无法食用，可要求赔偿食物价款；
     
   • 因果关系证明：需证明超时与损失之间的直接关联（如配送时间记录、食物状态照片）；
     
   • 合理范围限制：赔偿金额通常不超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的损失。
     关键点：需收集配送时间、食物状态、沟通记录等证据，必要时通过诉讼主张权利。

行动建议：

1. 优先查看订单页面或平台规则，确认是否有明确赔偿条款；
   
2. 若无约定，联系平台客服要求赔偿，并保留沟通记录；
   
3. 若协商无果，可向消费者协会投诉或通过诉讼解决，但需评估时间成本与赔偿金额的匹配性。
   

风险提示：

• 部分平台可能通过“免配送费”降低服务标准，用户需在下单前仔细阅读规则；
  
• 若超时未造成实际损失（如食物未变质），主张赔偿可能缺乏法律依据。
  

如有具体案例或证据材料，可进一步向我咨询细节。