车祸导致眼球摘除，一般属于五级至七级伤残标准，具体需根据单眼或双眼摘除以及是否影响另一只眼睛功能等情况综合判定。以下是详细分析：

1. 单眼眼球摘除
   根据《人体损伤致残程度分级》标准，若因车祸导致单眼眼球摘除，且未影响另一只眼睛功能（如视力、视野等正常），通常可评定为七级伤残。若摘除后另一只眼睛存在视力下降、视野缺损等并发症，伤残等级可能提升至六级或五级，具体需结合视力损伤程度综合判定。

2. 双眼眼球摘除
   若车祸导致双眼眼球摘除，无论是否伴随其他并发症，均属于五级伤残。这是因双眼摘除对视觉功能造成完全丧失，属于严重伤残情形，标准中对此有明确规定。

3. 其他影响因素

   • 年龄与职业：若受害者为未成年人或从事对视力要求较高的职业（如司机、飞行员等），伤残等级可能因职业影响程度适当调整。
     
   • 康复情况：若摘除后通过义眼安装等康复措施恢复部分外观功能，但视觉功能仍无法恢复，伤残等级评定通常以视觉功能丧失为依据，不受外观影响。
     
   • 地区差异：部分地区可能结合本地司法实践对标准进行细化，但总体以国家标准为准。

建议：伤残等级需由专业司法鉴定机构结合医学检查、功能评估等综合判定，不同机构可能存在细微差异。若涉及赔偿纠纷，建议及时委托鉴定并保留医疗记录、事故认定书等证据。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体流程或赔偿计算问题。