一只眼睛眼球摘除，在伤残评定中通常会被考虑为较严重的伤残情况。然而，具体的伤残等级并不仅仅由眼球摘除这一单一因素决定，还会涉及到伤者的整体视力状况、日常生活和工作能力等多个方面的评估。

根据您提供的“中国残疾人实用评定标准”，视力残疾的分级主要是基于双眼的最佳矫正视力和视野范围。对于一只眼睛眼球摘除的情况，如果另一只眼的视力正常或接近正常，那么可能不会被评定为视力残疾，因为伤残评定的标准是基于双眼的综合视力情况。

但是，在实际操作中，一只眼球的摘除往往会对伤者的日常生活、工作和社交活动产生重大影响。因此，在伤残评定过程中，除了考虑视力因素外，还会综合考虑伤者的其他身体状况、生活自理能力、工作能力等因素，以确定最终的伤残等级。

另外，值得注意的是，伤残评定是一个复杂的过程，需要由专业的伤残评定机构或专家进行。他们会根据伤者的具体情况，结合相关的评定标准和政策规定，给出客观、公正的评定结果。

因此，如果您或您身边的人遇到了一只眼睛眼球摘除的情况，建议尽快联系当地的伤残评定机构或专家进行咨询和评定。他们会根据具体情况给出准确的伤残等级评定，并为伤者提供相应的伤残赔偿和安置建议。