针对您提出的“外卖骑手打人怎么处罚”的问题，这实际上是一个涉及法律后果的严肃话题。首先，需要明确的是，无论打人者是外卖骑手还是其他任何人，只要实施了辱骂或殴打他人的行为，都将依法承担相应的法律责任。以下是对此问题的详细分析：
一、民事赔偿责任
无论打人行为的情节如何，实施者都需要对被侵害者承担民事赔偿责任。这包括但不限于赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费等因治疗和康复所支出的合理费用。如果造成了精神损害，还需要支付精神损害抚慰金。若打人行为导致被侵害者残疾或死亡，那么赔偿范围将进一步扩大，包括辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。
二、行政处罚
辱骂行为：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人的，将受到行政处罚。情节较轻的，可能面临五日以下拘留或五百元以下罚款；情节较重的，则可能面临五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
殴打行为：同样依据该法律，殴打他人或故意伤害他人身体的，也将受到行政处罚。一般情况下，可能面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，则可能面临五日以下拘留或五百元以下罚款。如果打人行为涉及结伙、伤害特殊群体（如残疾人）、多次或多人殴打等特定情形，处罚将更为严厉。
三、刑事处罚
故意伤害罪：如果打人行为导致被侵害者轻伤及以上程度（这需要专业的伤情鉴定），那么打人者可能涉嫌构成故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
寻衅滋事罪：如果打人者随意辱骂、殴打外卖骑手，且情节恶劣、破坏社会秩序，那么可能构成寻衅滋事罪。根据《刑法》的相关规定，将面临五年以下有期徒刑、拘役或者管制的处罚；如果纠集他人多次实施此类行为，严重破坏社会秩序的，则可能面临五年以上十年以下有期徒刑，并可并处罚金。
侮辱罪：如果辱骂行为情节特别严重，还可能单独构成侮辱罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利的处罚。
总结与建议：
外卖骑手打人行为将受到法律的严格制裁，包括民事赔偿、行政处罚及刑事处罚。因此，我建议无论是外卖骑手还是其他任何人，在与他人交往时都应保持冷静和理智，尊重他人权益，避免使用暴力或侮辱性言语。如果遇到纠纷或冲突，应通过合法途径解决，如报警、协商或寻求法律援助等。这样不仅能维护自己的合法权益，也能避免触犯法律并承担相应的法律责任。